Si vous aimez les grillades mais que vous n'êtes pas fou des grillades en plein air - ou si vous ne possédez pas de grill en plein air - il existe un moyen simple de contourner le problème: ramenez à la maison une poêle à griller pour donner à vos aliments une saveur similaire sans le problèmes.
Griller, bien sûr, est une façon saine et faible en gras de cuisiner, et les meilleures poêles à griller vous permettent d'imiter cela. cuisson style dans le confort de votre propre cuisine. Les poêles à griller sont rainurées pour laisser ces mêmes marques de gril attrayantes sur vos steaks, poitrines de poulet, hamburgers, légumes et plus encore; et sont conçus pour donner à tous vos aliments la même saveur caramélisée et saisie à chaud. Un avantage majeur de garder une poêle à griller à la maison est l'espace supplémentaire pour cuire les viandes, les légumes et plus encore à la perfection absolue.
Les poêles à griller facilitent également l'ensemble du processus de cuisson - vous n'aurez jamais à vous soucier de la cuisson de votre nourriture par mauvais temps, vérifier si votre réservoir de propane est plein ou attendre que les briquettes de charbon de bois chauffent en haut. Au lieu de cela, vous pouvez simplement mettre votre poêle sur la cuisinière, ajouter de l'huile et faire "griller". Si vous êtes curieux de ramener à la maison l'un des vôtres, nous avons rassemblé une sélection des meilleures poêles à griller pour faire passer vos repas au niveau supérieur juste à domicile.
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1. Poêle à griller carrée en fonte Lodge
Cette poêle à griller est robuste, carrée, facile à manipuler et elle est pré-assaisonnée de la gamme en fonte Lodge pour des aliments cuits à la perfection. Les nervures du gril sur la poêle élèvent les aliments et créent de l'espace pour les égouttements, c'est donc l'outil parfait à garder dans votre arsenal lorsque vous êtes prêt à servir un steak juteux ou quelque chose de gras, comme Bacon. Plus: Plus vous utilisez cette poêle, meilleur sera l'assaisonnement.
2. Poêle à griller carrée profonde Rachael Ray Cucina
Va au four jusqu'à 400 degrés Fahrenheit (oui, c'est un multitâche), cette jolie poêle à griller de Rachael Ray est disponible en trois versions magnifiques: vous pouvez la saisir avec une poignée bleue, orange ou rouge. Nous sommes obsédés par les options de couleur! Une autre raison pour laquelle nous l'aimons: cette poêle à griller n'est pas aussi lourde que d'autres options sur le marché, et le revêtement antiadhésif de couleur expresso sans PFOA facilite le nettoyage.
3. Poêle à griller carrée contemporaine Calphalon
Cette poêle à griller carrée super durable de Calphalon va au lave-vaisselle, ce qui en fait automatiquement un gagnant dans notre livre. Les rainures profondes ajouteront ce magnifique marquage de gril à la viande et à d'autres plats, et vous pouvez le glisser directement dans le four pour terminer un repas à la perfection. De plus, la poignée en acier inoxydable est conçue pour rester au frais sur la cuisinière.
4. Poêle à frire Lodge Pro Grid en fonte
Cette plaque chauffante est assez longue pour couvrir deux brûleurs de cuisinière, et le maquillage en fonte distribuera toujours la chaleur uniformément. C'est parfait pour retourner des œufs ou des crêpes et c'est aussi une excellente option pour griller du poulet, des crevettes, du steak et plus encore! Tout comme l'autre poêle à griller de notre liste de Lodge, plus vous l'utilisez, meilleur sera l'assaisonnement.
5. Poêle à griller carrée en aluminium antiadhésive standard Cooks
Va au four jusqu'à 500 degrés Fahrenheit, cette poêle antiadhésive anodisée dure est robuste et a des bords suffisamment profonds pour saisir un steak rapidement sans manquer une place. Il est également parfait pour les viandes qui pourraient cracher pendant leur cuisson à haute température, comme les hamburgers ou le bacon tranché épais. Le noyau en aluminium épais répartit la chaleur uniformément.
