Les amateurs de boudin noir sont probablement habitués à le voir avec un œuf au plat, éventuellement servi à côté de quelques tranches de bacon et d'un tas de fèves au lard.
Suite: Le jus de betterave est un super aliment dont on ne parle pas assez
Quelque chose comme ça:
Pas le repas le plus sain, non? Mais si vous enlevez à peu près tout le reste de l'assiette, vous regardez le premier grand superaliment de 2016.
Au moins c'est selon en ligne détaillant de produits de santé MuscleFood.com, qui a salué le boudin noir comme la « superstar » de l'année. Il regorge de protéines, est riche en fer et en zinc (deux minéraux souvent absents des régimes alimentaires modernes) et est très pauvre en glucides.
Ainsi, bien qu'il n'y ait pas de définition légale ou médicale de ce qui se passe nourriture dans un superaliment, il semble que le boudin noir possède tous les avantages nutritionnels nécessaires pour faire l'affaire.
"Il a été intéressant de noter comment nos clients changent leurs habitudes de commande en fonction des nouveaux mots à la mode en matière d'alimentation saine", a déclaré Darren Beale de MuscleFood. Le métro.
Le site prédictions de superaliments pour 2016 comprennent également des haricots noirs, des algues, des champignons et de l'huile d'avocat.
"Certains des aliments que nous avons nommés sont à la mode depuis un certain temps, comme l'huile d'avocat et la racine de maca, mais d'autres, comme les champignons et le boudin noir, ont été une surprise totale pour nous", a ajouté Beale.
Suite: 14 aliments courants qui sont en fait d'excellents superaliments
Cette nouvelle est excellente pour les amateurs de boudin noir et aussi pour ses producteurs, notamment Stornoway, bien connu pour son boudin noir. Selon La Gazette de Stornoway, Charles Macleod Butchers de la ville a vu les commandes de sa célèbre friandise augmenter considérablement au cours des derniers jours, ce qui peut avoir quelque chose à voir avec cette nouvelle étiquette de superaliment.
Lorna Maclennan, directrice de la boucherie de Stornoway, a déclaré: « Nous avons eu une augmentation du nombre de personnes qui commandent directement leurs boudins noirs. Janvier est généralement calme, mais nous avons eu 100 commandes et d'autres arrivent tout le temps. »
N'oubliez pas que le manger comme ça détruira totalement ses pouvoirs de superaliments:
Pas envie de boudin noir pour le petit déjeuner, le déjeuner ou dîner? Consultez la liste des 16 meilleurs de Musclefood.com superaliments pour 2016:
1. Haricots noirs
2. Algue
3. Soupe
4. Huile d'avocat
5. Édulcorants naturels
6. Champignons
7. Protéines végétales
8. Boudin noir
9. Grains germés (contrairement aux grains entiers, ils ont commencé à germer et sont donc plus faciles à digérer)
10. Racine de maca (ginseng péruvien)
11. Chou-rave (chou-navet, salué comme le nouveau chou frisé)
12. Teff (le nouveau grain « IT »)
13. Riz noir
14. Eau d'arbre
15. Farine de patate douce
16. Teres Major (une coupe de viande très maigre)
Ajouterez-vous du boudin noir à votre alimentation cette année? Faites le nous savoir.
Suite: Allez-y et mangez tout le gras selon une nouvelle étude géniale
