Si vous êtes comme nous, vous avez récemment cuisiné beaucoup plus de repas à la maison (et fait une tonne de plats) que d'habitude. Et tandis que nous aimons un délicieux dîner de pâtes autant que la prochaine personne, il n'y a qu'un nombre limité de nuits dans un semaine où nous voulons manger un autre bol de penne suivi de 30 minutes de récurage des pots et des casseroles. Alors, comment pouvons-nous faire bouger les choses? Cette semaine, on se sent inspiré par une recette Giada De Laurentiis Posté sur Le Giadzy Page Instagram: un brunch du dimanche à la poêle.
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Bacon, salami et pommes de terre croustillantes sont l'épine dorsale de ce parfait brunch du dimanche à une poêle. #recette dans le lien du profil! #Nous cuisinons
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Le petit-déjeuner pour le dîner est fondamentalement un favori universel des enfants, mais
cette recette à une poêle est plus copieux que vos crêpes habituelles et une torsion adulte (mais toujours accessible) sur les œufs - c'est pourquoi nous pensons que c'est le plat parfait pour secouer vos repas de semaine ennuyeux tout en réduisant les plats à botte.Les pommes de terre en cubes ajoutent du poids et de l'amidon, et il y a l'ajout classique de bacon et d'œufs pour les protéines. Mais nous aimons vraiment que De Laurentiis jette des cubes de salami dans sa poêle. Le salami ajoute une nouvelle dimension de saveur à l'ensemble du plat. Pendant qu'il grésille dans la poêle, les épices et les assaisonnements du salami infusent les pommes de terre et les légumes de saveur.
En parlant de légumes, nous aimons ce qu'elle met dans le mélange. Les poivrons rouges ajoutent une douceur tendre, les oignons offrent un fond parfumé et les épinards sautés donnent une touche de vert au plat.
Si cela vous semble encore trop traditionnel, le mélange d'assaisonnements unique de De Laurentiis vous fera changer d'avis: elle termine le plat avec un saupoudrer de muscade moulue et ajouter du zeste d'orange pour un soupçon de chaleur épicée et d'agrumes acidulés qui gardent les saveurs de cette poêle au goût vif, pas lourd.
Servir avec un mimosa (ou deux !) et cette poêle à brunch est le plat déjeuner-pour-dîner de nos rêves. Nous ne dirions pas non à certains crêpes de velours rouge pour le dessert non plus.
Toujours faim? Essayez l'un de ces Recettes de garde-manger Giada De Laurentiis dans notre galerie ci-dessous.
