Idées de cocktails d'hiver – SheKnows

Réchauffez votre maison par une soirée d'hiver avec des boissons chaudes, des canapés fraîchement préparés et des amis et la famille. Une fête cocktail Party est l'arme parfaite pour combattre le blues de l'hiver. Lisez la suite pour quelques bonnes idées de décoration et recettes.

Histoire connexe. La vie « hygge » est le meilleur (et le plus paresseux) moyen de parent à l'intérieur en ce moment

Célébrez la saison froide en organisant un cocktail d'hiver! Invitez vos proches, rincez le bol à punch et préparez des délices hivernaux réchauffants.

Allez-y et décorez le lieu de la fête comme un paradis hivernal. Vous pouvez utiliser des guirlandes d'argent pour ressembler à des gouttes de glace, des motifs de pochoir sur les fenêtres avec de la fausse neige pulvérisée et accrocher des flocons de neige en plastique.

Encouragez vos invités à s'habiller dans un certain thème - pensez aux Esquimaux, aux skieurs ou aux blancs d'hiver.

Tartelettes à la salsa

Donne 24 tartelettes

Ces délicieuses tartelettes ont été adaptées d'une délicieuse recette réalisée par les rois pâtissiers des Pampas. Trouvez plus de leurs bonnes recettes

ici.

Ingrédients:

• Huile d'olive
• 2 feuilles de pâte brisée surgelée prête à l'emploi, décongelée
• 4 tomates, hachées
• 2 gousses d'ail, écrasées
• 4 échalotes, hachées finement
• Sel et poivre au goût
• 1/2 tasse de fromage cheddar, râpé
• Basilic, râpé

Instructions:

1. Préchauffez votre four à 190 degrés C et graissez un plat à tartelettes dôme avec de l'huile.
2. Coupez 12 ronds de pâte assez gros pour tenir dans le moule.
3. Insérez chaque fond de tarte dans les trous du plateau et coupez les bords si nécessaire.
4. Mettre les tomates, l'ail et les échalotes dans un bol et mélanger. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
5. Remplissez chaque croûte de pâte avec la sauce tomate et faites cuire au four préchauffé pendant environ 12 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
6. Saupoudrer le fromage sur les tartelettes chaudes immédiatement après les avoir sorties du four pour qu'il fonde.
7. Servir les tartelettes chaudes garnies de basilic.

Vin chaud

Pour 8 à 10 personnes

Préparez une grande quantité de vin chaud et remplissez un bol à punch de cette boisson spéciale hiver. Servir avec une louche, de grandes tasses en céramique et de nombreux canapés chauffants.

Ingrédients:

• 1/2 tasse de sucre en poudre
• Le zeste de 1 orange et 1 citron
• 4 bâtons de cannelle
• 4 cuillères à café de muscade
• 10 clous de girofle
• 2 bouteilles de vin rouge fruité

Instructions:

1. Mettre le sucre, le zeste, la cannelle, la muscade et les clous de girofle dans une grande casserole.
2. Versez une bouteille de vin rouge dans la casserole et chauffez doucement jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
3. Porter à ébullition pendant environ six minutes, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant trois à quatre minutes.
4. Ajouter le reste du vin et augmenter à nouveau le feu pour que le mélange soit chaud, mais pas bouillant.
5. Passer dans un bol à punch résistant à la chaleur. Remettez le zeste de citron et d'orange dans le bol comme garniture.
6. Servir immédiatement le vin chaud.

plus de recettes de fête

Recettes de dîner faciles
Fondues d'hiver pour le dîner et le dessert
La recette de punch la plus simple au monde !