L'USDA échange l'icône de la pyramide alimentaire contre l'icône My Plate – SheKnows

Aujourd'hui, une autre pyramide prend sa place dans l'histoire - la pyramide alimentaire du département américain de l'Agriculture (USDA). L'USDA a dévoilé aujourd'hui une nouvelle image - une icône - pour aider à éduquer les gens sur les directives alimentaires et alimentation équilibrée.

Histoire connexe. Le régime anti-inflammatoire est-il fait pour vous? Pourquoi devriez-vous l'essayer et comment le démarrer

Source: LaTimes.com

Qu'y a-t-il dans mon assiette ?

L'icône, appelée « Mon assiette », est colorée, facile à comprendre et fournit une représentation simpliste des groupes d'aliments et des portions recommandés par les directives alimentaires américaines. Mon assiette est divisée en quatre sections, rouge pour les fruits, verte pour les légumes, orange pour les céréales et violette pour les protéines, et représente à quoi devrait ressembler un repas sain. La section des produits laitiers est bleue et constitue son propre accompagnement.

Que dois-je manger ?

Regardez l'icône pour une réponse rapide. D'après les couleurs et la taille des portions de My Plate, les légumes et les fruits devraient constituer la moitié d'un repas sain, puis les céréales et les protéines. La portion laitière est la plus petite portion.

L'apparence de cet outil a changé, mais son objectif aussi. Conçu pour éduquer les gens, les responsables espèrent que My Plate contribuera également à changer les habitudes alimentaires américaines. Vous n'êtes pas sûr de la quantité de fruits à inclure dans un repas sain? Découvrez l'assiette. Prêt à préparer le déjeuner de votre enfant? Jetez un œil à l'assiette pour vous aider à comprendre ce qu'il faut inclure.

Visiter le USDA pour plus d'informations sur My Plate et les directives alimentaires, mais recherchez des fonctionnalités plus interactives qui feront leurs débuts à l'automne, notamment des plans alimentaires quotidiens pour les enfants et les nouvelles mamans, un suivi alimentaire et un planificateur alimentaire, des informations sur les calories et les groupes d'aliments et plus encore.

Incorporez certains des plats suivants à un repas sain :

Fruits & Légumes

• Salade de tomates au concombre

• Salade de chou, radis et orange

• Mélange de salade de fruits

Grains entiers

• Salade d'orge et de riz sauvage

• Gruau cuit

• Riz brun aux noisettes et brocoli

Protéines

• Salade de tofu, pignons et riz sauvage

Laitier

• Smoothie au yaourt aux baies

• Pizza Caprese

• Tortellini au fromage et légumes variés