Vous ne le savez peut-être pas, mais votre cuisine est un science expérience en attente de se produire. Et je ne parle pas des minuscules formes de vie indésirables qui poussent dans votre réfrigérateur !
La science à la maison peut être très amusante. Si vous avez des œufs, du sucre, de l'eau, du colorant alimentaire, du vinaigre, du bicarbonate de soude, du lait et du savon pour lave-vaisselle à portée de main dans la cuisine, vous êtes prêt à expérimenter. Des tornades et des volcans à la culture de cristaux comestibles et aux œufs rebondissants, une expérience scientifique amusante n'est qu'à quelques instants avec les ingrédients les plus basiques.
Expérience d'oeuf en caoutchouc
L'une de nos expériences culinaires préférées est l'expérience sur les œufs en caoutchouc, qui vous montre comment transformer un œuf ordinaire en un œuf rebondissant et amusant! Mes quatre fils adorent tirer un œuf rebondissant et une coquille visqueuse de cette expérience, et j'aime que ce ne soit pas salissant !
Fournitures:
- Œufs durs
- Un verre pour contenir l'oeuf
- Le vinaigre
Instructions:
- Placez un œuf dur dans un verre et recouvrez complètement l'œuf de vinaigre.
- Observez l'œuf et notez ce que vous voyez. (Comme l'acide acétique dans le vinaigre attaque le carbonate de calcium de la coquille d'œuf, vous pourriez voir des bulles sortir de l'œuf.)
- Laissez l'œuf dans le vinaigre pendant 1 jour.
- Retirer et nettoyer l'œuf.
- Enregistrez vos observations sur ce libre expérience sur les œufs imprimable de Kid Zone.
Que s'est-il passé?
Comment se sent l'œuf? De quelle couleur est l'oeuf? Qu'est-il arrivé à la coquille? Essayez de faire rebondir l'œuf sur une surface dure. À quelle hauteur pouvez-vous faire rebondir votre œuf?
Lorsque le carbonate de calcium (l'œuf) et l'acide acétique (le vinaigre) se combinent, une réaction chimique se produit et du dioxyde de carbone (un gaz) est libéré dans les bulles provenant de l'œuf. Il faudra un jour pour que tout le carbone de l'œuf soit libéré. Lorsque vous sortez l'œuf du vinaigre, il est mou car le calcium-carbone a flotté hors de l'œuf via ces bulles.
De quoi sont faits nos os? Carbonate de calcium! Cette expérience peut également être réalisée avec des os de poulet - laissez-les dans du vinaigre pendant une journée et voyez ce qui leur arrive !
10 autres expériences de science de la cuisine
- La science de la cuisine simple avec un ballon
- Science des bonbons rock
- Expérience de densité à 7 couches
- Feuilles de chou colorées
- Pouvez-vous couler une guimauve?
- Faites votre propre flubber vert
- Qu'est-ce qui gèlera en premier ?
- Dentifrice éléphant
- Explosion scintillante (remplie de paillettes)
- Expérience du lait tie and dye
Pour une dernière leçon de science de la cuisine incroyable, consultez ceci Vidéo scientifique de Steve Spangler - Les enfants vont adorer! Steve utilise de l'eau et des « billes de gelée » pour montrer des billes en voie de disparition dans une expérience simple enseignant un indice de réfraction identique avec le liquide.
Dites-nous
Avez-vous essayé l'une de ces expériences scientifiques ou d'autres? Avez-vous une expérience de cuisine préférée?
Plus de conseils pour l'école à la maison
Tenue des dossiers de l'école à la maison
Options d'école à la maison en ligne
Enseignement à domicile gratuit et économe
