Mise à jour fév. 14, 2017, à 17h30 EST: La contamination par la listeria s'est propagée à d'autres entreprises et produits, notamment les champignons et fruits farcis Meijer, MDS et Country Fresh LLC et du fromage contenants de collations. Pour obtenir des informations à jour sur tous les produits rappelés, cliquez sur ici.
Suite:Comment ne pas attraper la listeria - l'intoxication alimentaire qui signifie affaires
Histoire originale :
Je pense que la plupart des gens souscrivent à la devise: "Le fromage rend tout meilleur." Si vous faites partie de cette catégorie, vous êtes pour un réveil brutal aujourd'hui alors que l'annonce d'un rappel de fromage provoqué par une contamination potentielle à la listeria (un type de bactéries qui provoque une intoxication alimentaire, ou pire dans de rares cas). N'y a-t-il plus rien de sacré ?!
Sargento, fabricant de fromages fins préemballés, est rappelant sept de ses produits
en raison d'une contamination potentielle par la listeria dans les installations de son fournisseur de fromage Deutsch Kase Haus. Bien que l'usine basée dans l'Indiana ne fournisse que du fromage utilisé dans deux des produits de Sargento, l'entreprise a élargi le rappel d'inclure cinq autres produits qui ont été fabriqués sur la même chaîne que ceux qui ont pu être contaminés juste pour être en sécurité.Suite:25 recettes pour ceux qui sont obsédés par le fromage
Le rappel a eu un effet d'entraînement. Taylor Farms, une entreprise qui produit des salades préparées, s'est également jointe au rappel. Il comprend le fromage Bevel Shred Pepper Jack de Sargento, qui a peut-être été contaminé, dans certains de ses produits. Taylor Farms rappelle maintenant 6 630 livres de ses salades préparées entre le 2 février. 6 et fév. 9.
Obtenez plus d'informations sur les produits spécifiques Sargento et Taylor Farms faisant l'objet d'un rappel ici.
Comme si cela ne suffisait pas, Ruth's Salads, une entreprise de Caroline du Nord, rappelle certains de ses fromages au piment produits en raison d'une contamination non liée mais toujours potentiellement mortelle à la listeria découverte lors d'une alimentation officielle essai. Ruth's rappelle des produits fabriqués dans son usine de Chester, en Caroline du Sud, dont sept variétés différentes de tartinade au piment, dont les détails peuvent être vus ici.
Si vous avez des questions sur le rappelle, vous pouvez joindre Sargento au 1-800-Cheese (numéro sympa !) et Ruth's au 1-800-532-0409. En attendant, peut-être qu'aujourd'hui est le jour pour commencer à pratiquer le lundi végétalien…
Pas un grand jour pour les amateurs de fromage, n'est-ce pas ?
Suite: 17 plats oh-so-cheesy que vous ne croirez pas sont végétaliens
