Tireurs de gâteau au fromage à la citrouille Boozy

Vous ne pouvez pas vous tromper avec une tarte à la citrouille traditionnelle sur votre table de desserts de vacances. Aussi bon soit-il, c'est un peu sûr, ne diriez-vous pas? Alors pourquoi ne pas fléchir ces muscles culinaires et transformer cette tarte nature en quelque chose d'unique et de fabuleux? Ce shooter arrosé de gâteau au fromage à la citrouille a les saveurs que vous connaissez et aimez de la tarte ordinaire, mais il est agrémenté de fromage à la crème et de rhum épicé. De plus, ils sont sacrément mignons, ne diriez-vous pas?

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tireurs de gâteau au fromage à la citrouille arrosés

Chez SheKnows, nous adorons les desserts arrosés car ils combinent nos deux choses préférées, l'alcool et les sucreries, en une bouchée délicieuse. Non seulement ils sont mignons et savoureux, mais ils sont si faciles à préparer et ne nécessitent aucun four. Et avons-nous mentionné qu'ils ont du rhum?

Recette de shooters de gâteau au fromage à la citrouille

Donne environ 6 tireurs

Ingrédients:

Pour la pâte

3/4 tasse de chapelure de biscuits Graham
2 cuillères à soupe de beurre

Pour le remplissage

4 onces de fromage à la crème
1/2 tasse de purée de citrouille
1-1/2 cuillères à café de cannelle
1/4 tasse de sucre
pincée de sel
Environ 4 onces de Cool Whip (ou de crème fouettée)
Environ 2 onces de rhum épicé

Étape 1: préparer la garniture

Dans le bol d'un batteur électrique, ajouter le fromage à la crème, la purée de citrouille, la cannelle et le sucre.

bol à mélanger avec fromage à la crème, purée de citrouille, cannelle et sucre

Battre le mélange à vitesse moyenne jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter la garniture fouettée et le sel et battre à nouveau jusqu'à ce que le tout soit complètement mélangé.

Remplissage mixte de gâteau au fromage à la citrouille dans un bol à mélanger

Une fois mélangé, ajoutez le rhum et remuez pour mélanger.

Étape 2: Mélanger le beurre et la chapelure

Ajoutez votre beurre fondu dans le bol de chapelure de biscuits Graham et mélangez pour humidifier (le mélange ressemblera à du sable grossier). Au besoin, ajoutez du beurre supplémentaire.

Miettes de biscuits Graham et beurre dans un bol à mélanger

Étape 3: Assembler les tireurs

Assurez-vous que les verres de tir sont propres et secs. À l'aide d'une petite cuillère, verser environ 1 1/2 cuillère à thé de croûte de chapelure de biscuits Graham dans le verre. Ensuite, à l'aide de votre doigt, poussez-le un peu pour durcir la croûte.

Croûte de chapelure de biscuits Graham dans un shooter

Ensuite, prélevez une cuillerée de farce et versez-la sur la croûte. Nettoyez les côtés du verre avec du papier absorbant pour obtenir une couche uniforme.