C'est officiellement Noël, ce qui signifie qu'il est tout à fait acceptable de décorer tout ce que vous mangez. En fait, je vous suggère de transformer chaque repas, collation et dessert en un hommage à Père Noël Claus, car où seraient ces vacances sans lui? Des crêpes au visage du Père Noël aux craquelins salés en passant par les fraises les plus mignonnes que vous ayez jamais vues, le Père Noël n'aura jamais aussi bon goût.
Maintenant, je sais que ça a l'air horrible de manger le Père Noël, donc clairement nous ne parlons pas au sens propre. Ces délicieux hors-d'œuvre, repas et desserts transformeront chaque bouchée que vous aurez cette saison en un moment très amusant et festif.
Recette de crêpes au visage du père Noël pour le petit-déjeuner
Légèrement adapté de Goût de la maison
Vous n'arrivez pas à faire prendre le petit-déjeuner à vos enfants? Faites ces crêpes au visage du Père Noël. Ils sont si mignons et ne prennent que 12 minutes environ pour les fabriquer et les décorer.
Pour 6 personnes
Temps de préparation: 6 minutes | Temps de cuisson: 6 minutes | Durée totale: 12 minutes
Ingrédients:
- 12 crêpes au babeurre préparées
- 2-1/2 grosses bananes, tranchées
- 24 pépites de chocolat au lait
- 12 framboises
- 1 boîte de garniture pour tarte aux cerises ou aux framboises
- Crème fouettée
Instructions:
- En travaillant 1 crêpe à la fois, placez 2 tranches de banane sur la moitié supérieure de 1 crêpe. Ajouter 2 pépites de chocolat au centre pour former des pupilles. Ajouter 1 framboise pour le nez. Étalez délicatement la chantilly sous la framboise pour faire une barbe puis au dessus des yeux pour faire la garniture du chapeau. À l'aide d'une cuillère, créez une forme de chapeau avec la garniture à tarte, puis ajoutez une cuillerée de crème fouettée pour le pompon en haut du chapeau.
- Répétez jusqu'à ce que tous les visages aient été faits. Sers immédiatement.
Délicieuse recette de crackers du Père Noël
Besoin d'un apéritif simple et rapide pour vos fêtes de fin d'année? Préparez ces crackers du Père Noël. Ils prennent moins de 15 minutes à préparer et nécessitent des ingrédients que vous avez probablement déjà sous la main. Si vous n'êtes pas un grand fan de fromage de chèvre, remplacez-le par de la ricotta ou du fromage à la crème.
Rendement 24
Durée totale: 12 minutes
Ingrédients:
- 24 craquelins circulaires (j'ai utilisé du Ritz)
- 3 branches de céleri, tranchées finement
- 12 grosses fraises, coupées en deux
- Câpres (pour les yeux)
- 6 onces de fromage de chèvre à tartiner à pâte molle
Instructions:
- En travaillant 1 biscuit à la fois, étalez soigneusement environ 1/2 cuillère à soupe de fromage de chèvre sur la moitié inférieure du biscuit (pour faire la barbe). Placez 2 lamelles de céleri juste au-dessus de la barbe pour créer une moustache. Placez délicatement 2 plus grosses câpres sur la moitié supérieure du biscuit (pour les yeux) et 1 plus petite câpre juste en dessous au centre (pour le nez).
- Pour faire le chapeau, étalez délicatement une noisette de fromage de chèvre sur le fond de la fraise (la base du chapeau).
- Pour servir, placez soigneusement les craquelins avec les visages du Père Noël sur une assiette et ajoutez les chapeaux. Répétez jusqu'à ce que tous les crackers soient faits. Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Adorable recette du Père Noël aux fraises
Adapté de Leanne fait cuire au four
Ces mignons pères Noël aux fraises iront probablement plus vite qu'il ne vous en faut pour les faire. Fabriquées à partir de seulement trois ingrédients, ces petites collations faciles font d'excellentes friandises après l'école pour vos enfants (ou votre mari !).
Pour 8 personnes
Durée totale: 15 minutes
Ingrédients:
- 8 grosses fraises
- 2/3 tasse de crème fouettée (faite à la main ou en boîte)
- 16 mini pépites de chocolat
- Sucre en poudre, pour la garniture
Instructions:
- Lavez et séchez les fraises. Coupez soigneusement les pointes des fraises pour faire de petits chapeaux, puis asseyez-vous les fraises. Retirez les feuilles.
- À l'aide d'une cuillère à melon ou d'une petite cuillère, évidez soigneusement la fraise et jetez la chair. Remplissez de crème fouettée jusqu'à ce qu'elle déborde du dessus (pour pouvoir ajouter les yeux du Père Noël).
- Collez le chapeau sur la chantilly, et ajoutez 2 mini pépites de chocolat pour les yeux. Répétez jusqu'à ce que tous les Pères Noël aient été créés.
- A l'aide d'un cure-dent, réalisez 3 points de chantilly sur le bas de la fraise (pour créer des boutons pour sa veste) et 1 sur le dessus du bonnet (pour créer l'emblématique pompon du bonnet de Père Noël).
- Saupoudrer de sucre glace et servir.
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