Il n'y a pas de boisson estivale aussi rafraîchissante qu'un grand verre de fraîcheur limonade. Mettre votre agrumes arbres pour travailler et concocter un pichet facile de cette boisson désaltérante par temps chaud.
Il n'y a pas de boisson estivale aussi rafraîchissante qu'un grand verre de fraîcheur limonade. Mettez vos agrumes au travail et préparez un pichet facile de cette boisson désaltérante par temps chaud.
La clé d'une bonne limonade est le bon équilibre entre l'acide et le sucré. Si vous avez déjà tenu un stand de limonade quand vous étiez enfant, vous avez probablement fait la grimace lorsque vous avez goûté ce lot d'essai de jus de citron et d'eau. La leçon apprise? Les citrons ne sont pas sucrés.
Bien sûr, chacun a ses propres préférences, mais une bonne base de référence pour commencer pour la limonade est de 1 tasse de jus de citron, de sucre et d'eau. Mais, n'allez pas les mélanger tout de suite.
Le secret d'une limonade parfaite est de faire un sirop simple à partir d'eau et de sucre. Cela empêchera les granules de sucre de tomber au fond du pichet de limonade. Préparez un sirop simple en faisant chauffer à parts égales du sucre et de l'eau à feu doux. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous dans l'eau. Ce sirop sera mince, mais c'est la bonne consistance à mélanger avec le reste de l'eau dont vous aurez besoin pour finir la limonade.
Pour obtenir votre 1 tasse de jus de citron frais, vous aurez besoin d'environ cinq citrons de bonne taille. En moyenne, un citron produit environ 1/4 tasse de jus. Utilisez un presse-agrumes ou une fourchette pour presser les citrons dans une tasse à mesurer. Retirez les graines (et la pulpe, si désiré).
Pour finir le limonade maison parfaite, mélanger le sirop et le jus de citron dans un pichet, puis ajouter 3 à 4 tasses d'eau pour diluer la limonade à votre goût. Cette recette pèche du côté de la douceur, donc si elle est un peu trop sucrée pour vous, mélangez plus de jus de citron jusqu'à ce que vous obteniez la saveur parfaite.
