Que vous vous retrouviez constamment en voyageant pour le travail, ou simplement prendre des vacances chaque année, avoir faim à l'aéroport peut saboter votre alimentation équilibrée habitudes et vous amener à vous précipiter pour le stand de brioches à la cannelle le plus proche. Ne laissez pas votre alimentation tomber à l'eau lorsque vous voyagez. Avec une bonne planification, vous pouvez éviter de faire dérailler votre alimentation avec nourriture de l'aéroport. Voici sept conseils pour vous aider à faire des choix sains à l'aire de restauration de l'aéroport.
Nous avons demandé l'aide de Tanya Zuckerbrot, MS, RD, nutritionniste et auteur du Régime Facteur F, pour offrir des conseils d'experts sur la recherche des meilleurs choix alimentaires, avant et après le vol. « Les aéroports en particulier peuvent être une catastrophe alimentaire », nous dit Tanya. « Les brioches à la cannelle, les bretzels au beurre et les sacs de croustilles et de bonbons – même les articles qui semblent sains, comme les sandwichs trouvés chez Au Bon Pain – sont souvent chargés de condiments riches en matières grasses comme de la mayonnaise et des garnitures comme le bacon, qui peuvent contenir jusqu'à 700 à 800 calories et plus de 20 grammes de gras par sandwich! Voici les conseils de Tanya pour acheter des options plus saines sur le feu vert:
Attention aux ingrédients cachés
Éloignez-vous des sandwichs d'aéroport chargés de mayonnaise lourde ou de bacon. Évitez également les salades de thon et d'œufs, car elles sont souvent très riches en matières grasses à cause de la mayonnaise. Si disponible, optez pour des sandwichs avec des légumes et des protéines maigres comme la dinde ou le poulet avec peu ou pas de mayonnaise.
Choix sûrs
Certaines épiceries fines ou restaurants d'aéroport proposent du poulet grillé ou une salade du jardin avec une vinaigrette à part, qui sont généralement de bons choix.
Le goûter rapide
Les yaourts peuvent souvent être achetés dans les stands de nourriture des aéroports. Choisissez des versions faibles en gras et réduites en sucre. Pour ajouter du croquant et des fibres, apportez des portions individuelles de Céréales F-Factor Skinnys (½ tasse) et saupoudrer de yaourt.
Les fruits ne manquent jamais
Les fruits frais ou les salades de fruits vendus sur de nombreux stands sont toujours un bon pari faible en gras. Si vous êtes pressé de prendre l'avion, prenez une coupe de fruits, une banane ou une pomme à emporter dans l'avion.
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Go Nuts – prudemment !
De nombreux magasins d'aéroport vendent de gros sacs de noix mélangées à des fruits secs. Alors que les noix avec modération sont d'excellentes sources de graisses saines pour le cœur, une portion peut aller de 130 à 160 calories et 13 grammes de matières grasses. De plus, de nombreux sacs contiennent jusqu'à 10 portions! Si vous avez tendance à abuser des portions, vous feriez probablement mieux d'apporter vos propres noix en quantités pré-mesurées. Une portion de noix équivaut à environ 1 once (23 amandes, 49 pistaches ou 30 cacahuètes).
Calme ta faim
Si vous ne voyez pas de nourriture saine et que votre estomac gargouille, prenez un grand latte écrémé. Le lait contient des protéines et du calcium et peut suffire à vous rassasier.
Soyez prêt
Certaines options de collations portables comprennent: des noix crues (mais gardez les portions à environ ¼ de tasse), des noix de soja, des fruits frais, des mini-carottes et de l'eau en bouteille. Pour une option économique, emballez des collations dans votre bagage à main et apportez une bouteille d'eau vide à remplir après être passé par la sécurité de l'aéroport.
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Savoir quoi rechercher et ce qu'il faut éviter vous aidera à manger sainement à l'aéroport. Bien que préparer vos propres collations puisse nécessiter un petit effort supplémentaire, vous saurez exactement ce que vous mangez et vous éviterez que votre alimentation ne soit sabotée par la nourriture de l'aéroport. |
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