En tant qu'acteur, chanteur, écrivain, animateur de télévision et créateur de mode, Haylie Duff est une centrale électrique. Bien qu'elle ait certainement beaucoup de travail à faire, sa vraie passion est la nourriture. Elle n'a pas toujours été douée en cuisine, mais avec du temps et de la persévérance, elle a découvert que ses amis lui demandaient régulièrement des recettes. Elle a donc lancé son blog, Real Girl's Kitchen, qui a conduit àLe livre de cuisine de la vraie fille et une émission télévisée intitulée — vous l'avez deviné! — Les Cuisine de vraie fille sur la Chaîne Cuisine.
Mais que se passe-t-il vraiment dans son réfrigérateur? Nous lui avons demandé de nous donner les détails de toute la nourriture qu'elle a aimée et détestée, et comment elle met vraiment le dîner sur la table.
Elle connaît:Parlez-nous un peu de ce qu'il y a dans votre réfrigérateur.
Haylie Duff : Je garde une maison très bien approvisionnée. Mon garde-manger est toujours plein, mon frigo aussi. Mais à tout moment, j'ai besoin de pouvoir préparer un repas et j'ai besoin d'options. Je garde généralement des légumes verts frais, des fruits, des fromages, des tortillas, des citrons, etc.
SK: Et ton congélateur ?
HD: Mon congélateur est tout au sujet des entrées. Je garde beaucoup de porc frais et d'autres protéines maigres dedans, donc j'ai toujours des options de repas. Et [fille] Ryan aime aussi le saumon, alors j'ai coupé de gros filets en portions individuelles pour pouvoir lui préparer des repas rapides.
SK: Y a-t-il des articles que vous assurez toujours de garder en stock?
HD: Je peux généralement faire la plupart des choses avec des oignons, des carottes, du citron, du céleri et une protéine.
Suite:L'ingrédient surprenant que l'olympienne Hilary Knight met dans ses smoothies
SK: Quelle est votre collation santé préférée ?
HD: Nous aimons l'avocat dans notre famille. Nous faisons donc des crackers à l'avocat pour les collations de midi. Et Ryan aime les crudités et le ranch.
SK: Qu'en est-il des collations pour Ryan ?
HD: Ry creuse des fruits pour les collations. Elle aime la mangue séchée, l'avocat et les frites, les carottes et le ranch, les raisins secs, etc.
Suite: Whitney Port n'a jamais mangé de pâtes - Non, nous ne plaisantons pas
SK: Pouvez-vous nous donner un exemple d'un de vos repas de semaine préférés ?
HD: L'une de mes recettes préférées que j'aime cuisiner pour la famille lors d'un soir de semaine chargé est mon gyroscope de porc avec du tzatziki frais. Il utilise du filet de longe de porc frais mariné au mesquite fumé lentement de Smithfield parce qu'il est pré-assaisonné, donc il n'y a pas de travail de préparation, et je peux obtenir un savoureux repas fait maison sur la table en 30 minutes ou moins. Non seulement ce plat regorge de saveurs, mais tout le monde peut le personnaliser et ajouter ses garnitures préférées.
SK: Que considéreriez-vous comme l'aliment réconfortant ultime ?
HD: Mon esprit va instantanément au macaroni au fromage [rires].
SK: Des aliments que vous ne supportez absolument pas ?
HD: Oignon cru! C'est vraiment la seule chose que je ne mangerai pas.
Suite:Un coup d'œil à l'intérieur du réfrigérateur de Paige Davis
SK: Quelle cuisine de pays préférez-vous et pourquoi ?
HD: Je choisirais probablement l'italien. J'aime aussi la cuisine française, mais j'aime la façon de manger italienne. tranquillement et souvent! De plus, j'ai toujours du fromage, de la viande, du bon pain et un verre de vin.
SK: Si vous ne pouviez utiliser qu'un seul petit appareil de cuisine (micro-ondes, mixeur, mijoteuse, etc.) pendant un mois entier, lequel choisiriez-vous ?
HD: La mijoteuse. Je suis vraiment tombé amoureux du mien récemment. C'est une façon fantastique de cuisiner tout ce qui vient en grosses portions comme les carnitas ou les côtes levées. J'ai râpé la viande et je l'ai mangée sur des salades vertes croquantes avec une vinaigrette épicée à l'avocat. Trop bon!
SK: Quelle est la nourriture la plus étrange que vous ayez jamais mangée ?
HD: Je ne sais pas vraiment… Je ne suis pas si déprimé par les trucs étranges !
