Découvrez ces aliments et collations de voyage sur la route - parfaits pour votre prochaine excursion sur la route, que ce soit à la plage avec les filles, un parc d'attractions avec les enfants ou un long trajet en voiture chez grand-mère.
Les aliments sains préférés de Michelle pour les voyages sur la route
1. Faites votre propre mélange montagnard
Économisez sur les matières grasses, le sucre et les calories en préparant votre propre lot de mélange montagnard. Pour un mélange équilibré de trois groupes d'aliments, mélangez des céréales d'avoine grillées au miel, des cerises acidulées séchées, des amandes grillées et quelques pépites de chocolat noir. Si vous devez acheter des mélanges prêts à l'emploi, Bonnie Taub-Dix, MA, RD, CDN, auteur de Read It Before You Eat It (Plume – 31 août 2010) et experte en perte de poids à New York, dit: "Recherchez des produits qui contiennent plus de fibres, moins de sucre et des grains entiers qui écrasent la faim comme l'avoine, l'orge et le brun riz. Les granolas contiennent souvent des huiles partiellement hydrogénées nocives et des sucres ajoutés, alors assurez-vous de vérifier le panneau de la valeur nutritive.
2. Croustilles et trempette Accords parfaits
Bien qu'aucun voyage sur la route ne soit complet sans chips et trempette, de simples échanges peuvent vous fournir plus de fibres pour vous garder rassasié plus longtemps. Associez du houmous aux tomates séchées au soleil et de la salsa à la mangue fraîche avec des cuillères Tostitos, qui peuvent être un moyen de fournir plus de fruits et de légumes dans l'alimentation et d'offrir 8 grammes de grains entiers par portion de 1 once. Une autre combinaison savoureuse est Original SunChips, qui compte comme une portion complète de grains entiers par portion de 1 once, avec du yogourt au concombre (tzatziki).
3. Manges tes légumes
Obtenir votre cinq par jour en route ne signifie pas seulement des bâtonnets de carotte et de céleri. Réveillez vos papilles avec des amuse-gueules hypocaloriques en plongeant des « chips » de concombre dans une sauce à la menthe et en les croquant sur des bâtonnets de jicama rafraîchissants. Bien que techniquement un fruit, faire éclater des tomates cerises sucrées de saison dans votre bouche sans vinaigrette est une autre collation naturellement sucrée et juteuse.
4. Svelte Sammies
Préparer des sandwichs à l'avance pour votre sortie constitue un repas tout-en-un rapide et pratique. Commencez avec du pain 100 % grains entiers et tartinez d'une fine couche de mayonnaise faible en gras et de moutarde de Dijon. Ajoutez 3 onces de viande de charcuterie de poitrine de dinde hachée à faible teneur en sodium sans nitrates ajoutés. Ensuite, déchaînez-vous avec les légumes en empilant sur les pousses, l'avocat, la tomate, les olives et les bébés épinards.
5. Protéines sans réfrigérateur
Lorsqu'une barre granola ne suffit pas, la dinde séchée contient des protéines et satisfait votre envie de sel. Recherchez-en un qui ne contient pas de nitrates et qui contient moins de sodium. Lors du choix des collations, Bonnie dit de rechercher celles qui contiennent environ 100 à 200 calories.
6. Fruits à emporter
Vous pouvez abandonner les assiettes et les fourchettes en préparant des brochettes de fruits sur des brochettes en bois. Profitez de la générosité de l'été en pastèque, fraises, cantaloup et raisins succulents, juteux et naturellement sucrés.
Enfin, assurez-vous de garder ces aliments en sécurité en les refroidissant adéquatement dans une glacière pour les maintenir à ou en dessous de 40 degrés Fahrenheit.
