Trader Joe's vend de l'acérola: qu'est-ce que c'est? - Elle connaît

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Gâteaux au fromage sans fromage, glace au thé vert matcha, trempette au jalapeño et chou-fleur au fromage: Y a-t-il quelque chose Trader Joe'sne peut pas faire? Ce mois-ci, le célèbre épicier californien regorge de de nouveaux produits passionnants, uniques et délicieux, des gâteaux au fromage sans fromage et de la crème glacée au thé vert matcha à la trempette jalapeño au chou-fleur et au fromage. Et tandis que tous nous font courir vers nos TJ à proximité, deux Nouveaux produits contiennent un ingrédient intrigant dont nous n'avons honnêtement jamais entendu parler auparavant: l'acérola.

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Surnommé un «superfruit fonctionnel inexploité» par une étude de 2018 publiée dans le Journal des sciences et technologies alimentaires, l'acérola est, comme le dit Trader Joe's, un fruit ressemblant à une cerise qui pousse principalement dans les régions les plus chaudes de l'Amérique du Sud et est riche en vitamine C (une seule de ces cerises acérola contient plus de 100 pour cent de notre valeur quotidienne recommandée de vitamine C). L'acérola, qui contient également de la vitamine A, de la thiamine, de la riboflavine et de la niacine, est souvent utilisée pour aider à prévenir le rhume ou la grippe; et lorsqu'il est combiné avec de la vitamine C,

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il peut aider à renforcer l'immunité. Donc, compte tenu de notre climat actuel, il est parfaitement logique que ce superfruit refait surface cette année - et chez Trader Joe's, rien de moins.

Trader Joe a lancé cet été deux nouveaux produits riches en vitamine C: la purée d'acérola biologique non sucrée et les shots de jus d'acérola absolu.

Image: Trader Joe's.

Disponible dans la section congélateur, Paquets de purée d'acérola de TJ (3,49 $) sont vendus en emballages de quatre et sont parfaits pour les smoothies et les jus. En fait, chacun des sachets de 3,5 onces « fournit 1 180 % de la valeur quotidienne recommandée de vitamine C !

Les Coup de jus absolument d'acérola (1,99 $), d'autre part, contient le jus de 12 cerises acérola; et une bouteille contient 1,010 pour cent de votre quantité quotidienne recommandée de vitamine C. « De plus, vous pouvez être sûr que vous goûtez le vrai jus acidulé et fruité de l'acérola puisque notre fournisseur utilise un HPP (High Pressure Process) pour aider à maintenir la sécurité du jus et la qualité de la saveur », Trader Joe’s dit.

Vous pouvez le tirer directement, l'ajouter à des smoothies (comme les sachets de purée) ou l'ajouter à des boissons mélangées pour une dose de saveur acidulée vive. Trader Joe’s recommande de l’utiliser dans leur Cocktail Caméléon Cooler, qui nécessite un jus de fruits et des graines de chia de TJ, du nectar de mangue, des boissons à la noix de coco non sucrées, des fraises lyophilisées, un quartier de citron vert et de la menthe fraîche.

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📷: (1) "Chameleon Cooler", feat. Absolument Acérola de TJ #JuiceShot • (2) « Sunshine #Smoothie », feat. Sachets de purée d'acérola biologique non sucrée de TJ's • Lien vers chaque #TJsRecipe dans la bio • — Premières choses premier: #Acérola est le fruit ressemblant à une cerise d'un arbuste à feuilles persistantes qui pousse principalement dans le centre et le sud Amérique. Grâce à sa saveur délicieusement acidulée et à sa teneur extrêmement élevée en vitamine C, ce qui était autrefois un secret subtropical pour certains, notamment pour les Nord-Américains, est maintenant un phénomène pour tous. Si vous souhaitez vous familiariser avec l'acérol, #TraderJoes propose cette gâterie tropicale acidulée sous deux formes: d'abord, sous forme de shot de jus #coldpressed à partir du jus de 12 cerises acérola, et deuxièmement, sous forme de purée congelée non sucrée et non adultérée commodément portionnée en smoothie paquets!. Ces nouveaux produits ont l'air plutôt cool, non? Presque aussi cool qu'un Acérola « Sunshine Smoothie » ou « Cameleon Cooler »… Ou le fait que chacun de nos Les sachets de purée et les #JuiceShots contiennent respectivement 1180% et 1010 % de la valeur quotidienne recommandée de Vit. C… (!!!) 💯🍒☀️

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Trader Joe's propose également une recette de smoothie pour ses sachets de purée d'acérola biologique non sucrée appelée Smoothie Soleil. Pour cela, vous aurez besoin d'une banane, de carottes râpées et de jus d'orange Trader Joe, de yaourt grec, de morceaux d'ananas et, bien sûr, de sachets de purée d'acérola biologique de TJ.

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