Cela semble être un sacrilège de l'admettre, mais nous avons pensé que nous ne pouvons pas vraiment être les seuls à célébrer Thanksgiving qui en ont marre de manger de la dinde tous une seule année - alors juste pour vous, nous avons rassemblé quelques alternatives étonnantes. Certains membres de la famille pourraient protester au début, mais nous promettons qu'ils seront cool après avoir mordu à pleines dents dans la première délicieuse bouchée.
Suite: Régalez-vous de saveurs mexicaines pour Thanksgiving
1. Tofurkey
Le tofurky est une protéine végétale à base de soja qui est souvent consommée sous forme de liens, de saucisses et de galettes de hamburger, mais ils ont aussi un délicieux rôti Tofurky farci de riz sauvage et servi avec de la sauce pour que les végétariens puissent profiter des festivités des fêtes trop. I Love Vegan propose quelques conseils utiles pour
cuire un rôti Tofurky à la perfection.
2. Surf et gazon
Évitez complètement la volaille et optez pour un plat principal plus copieux et d'inspiration tropicale pour Thanksgiving avec du surf et du gazon. Surf and turf, qui se compose d'une portion de bœuf et de homard, offre à votre famille le meilleur des deux mondes. C'est un peu plus cher, mais cela se prêtera certainement à une affaire beaucoup plus élégante.
3. Lasagne
Rien ne rassemble une famille comme une grande assiette de lasagnes. Les nouilles molles, la sauce copieuse et le fromage fondu et gluant réchauffent votre cœur et votre âme à chaque bouchée. Si vous n'êtes pas un fin gourmet, ne vous inquiétez pas, la lasagne est l'un des plats les plus faciles à préparer et certaines versions prennent environ 30 minutes du début à la fin. De plus, vous pouvez personnaliser vos saveurs selon ce que votre famille aime. Cette version est agrémentée d'un peu de saucisse italienne épicée, des champignons charnus et juste une touche de vin rouge.
4. Poules de Cornouailles
Vous voulez vraiment impressionner votre MIL ce Thanksgiving? Servez à chacun de vos convives sa propre poule de Cornouailles personnelle pour un vrai facteur « wow ». Malgré son nom, les poules à gibier ne sont pas réellement des viandes de gibier, mais juste des poulets immatures (5 semaines ou moins) qui pèsent environ 2 livres. Les poules gibier se vendent plus cher que la plupart des poulets, alors attendez-vous à payer un peu plus pour votre menu. Assurez-vous de vérifier ces recettes de poules de Cornouailles.
5. Poulet rôti
Si les poules en gibier sont un peu hors de votre fourchette de prix, pourquoi ne pas servir un poulet rôti classique? Vous pouvez rôtir un poulet de la même manière que vous le feriez pour une dinde avec vos herbes et assaisonnements préférés, mais en environ un quart du temps. Non seulement le poulet est un plat facile à préparer, mais c'est la variété de volaille la plus populaire, vous saurez donc satisfaire tout le monde. Bonus supplémentaire: un poulet rôti peut coûter jusqu'à 50 cents de moins par livre qu'une dinde.
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Initialement publié en novembre 2012. Mis à jour en octobre 2017.
