Manger sain à la maison est facile. Vous contrôlez les sélections et choisissez les méthodes de cuisson. Lorsque vous êtes en déplacement, bien manger est difficile et il est tentant de céder aux enseignes au néon qui vous invitent à craquer et à prendre un hamburger dans un sac pour vous aider à passer la journée. Choisir des aliments nutritifs sur le pouce est plus facile que vous ne le pensez avec un peu de volonté et de planification.
Non seulement vous aurez meilleure apparence en mangeant sainement aussi souvent que possible, mais votre niveau d'énergie sera plus élevé et vous aurez l'autosatisfaction de faire des choix de vie judicieux.
Avoir un plan
Si vous passez la journée en ville pour affaires ou que vous magasinez des vêtements décontractés dans un centre commercial local, consultez les options de restauration la veille sur votre smartphone, votre bloc-notes ou votre ordinateur portable en recherchant des restaurants dans les rues avoisinantes ou dans la bouffe rechercher. Parcourez quelques menus pour aiguiser votre palais afin d'attendre le repas avec impatience et de ne pas vous laisser influencer par les arômes de friture et de pizza lorsque votre faim augmente. Vous êtes plus susceptible de faire de mauvais choix alimentaires si vous laissez vos papilles gustatives prendre le pas sur votre cerveau. La salade de poulet thaï de Panera est si délicieuse, fraîche et satisfaisante - et ne contient que 490 calories! – que vous oublierez instantanément cette nourriture rapide et grasse que vous avez sentie en vous rendant sur place. Vous aurez également plus de vigueur et moins de culpabilité au fur et à mesure que vous naviguerez dans votre après-midi.
Mélanger
Il est facile de se retrouver dans une ornière si vous mangez beaucoup dans le même quartier ou dans une petite ville. Explorez différents restaurants indépendants, demandez à vos collègues leurs restaurants locaux préférés et dégustez de nouvelles cuisines ethniques. Ne vous limitez pas aux salades - il existe de nombreux wraps, sandwichs, soupes et entrées qui sont tout aussi sains - sinon plus sains - que de nombreuses salades vertes et de fruits. Pour emporter, laissez-vous tenter par une cuisine « fusion » en commandant plusieurs plats de cuisines différentes pour un même repas et appréciez à quel point une salade afghane se marie bien avec une soupe chinoise et un panini d'inspiration italienne sandwich.
Déconstruction constructive
Bien que les plats « déconstruits » soient généralement créés par les restaurants branchés pour montrer leur imagination, ils permettent aux convives de choisir quelles parties du repas manger et quoi abandonner. Par exemple, un cheeseburger déconstruit a tous les composants disposés sur l'assiette, vous pouvez donc faire l'oignon, garniture de tomate et de laitue dans une salade, garnissez-la de quelques morceaux de bœuf haché et laissez le fromage et le pain sur la assiette. Vous pouvez également déconstruire vous-même les plats en toute discrétion ou choisir un restaurant qui saura gracieusement vous permettent de remplacer les composants de repas riches en calories ou en matières grasses par des alternatives plus saines lorsque vous ordre.
Plus d'excuses. À mesure que le monde culinaire évolue et répond aux demandes des consommateurs pour des choix de repas plus sains, vos options pour des aliments nutritifs augmentent de façon exponentielle. Considérez-le comme une opportunité excitante de découvrir de nouvelles saveurs tout en offrant à votre corps des aliments sains.
Conseil
Si vous mangez régulièrement au restaurant dans un quartier, veuillez suggérer des options saines au gérant ou au propriétaire. Ils sont généralement désireux de répondre aux préférences de leurs clients pour créer une clientèle et augmenter leurs profits.
En savoir plus sur l'alimentation saine
Conseils sains pour le cœur pour manger au restaurant
Les 3 principaux pièges du restaurant et comment les éviter
5 conseils diététiques pour dîner au restaurant
