18 marinades et frictions maison pour donner un coup de fouet à votre jeu de grillades – SheKnows

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Il n'y a rien de mal avec la sauce Worcestershire, quelle que soit la prononciation. Mais pourquoi s'en tenir au même vieux, au même vieux quand vous pouvez essayer ces marinades uniques ?

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Il n'y a absolument rien de mal à jeter de la viande nue sur le gril de temps en temps. En fait, parfois c'est juste le ticket. Mais si vous cherchez à améliorer votre jeu de grillades, vous devez vérifier ces recettes de marinade et de friction à sec.

1. Recette de marinade piquante miel-lime

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Commençons simplement avec un petit quelque chose à habiller des poitrines de poulet pour votre prochaine sortie dans la cour. De plus, vous avez le choix entre quatre autres délicieuses options.

2. Recette de marinade pomme-moutarde

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Image: Dame derrière le rideau

Un must absolu pour la prochaine fois que vous songez à en jeter côtelettes de porc sur le gril.

3. Recette de mélange d'épices cajun

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Image: Maman en pause

C'est meilleur sur le poulet, mais pourquoi ne pas l'essayer aussi sur des légumes racines ou des pommes de terre ?

4. Recette de marinade balsamique-whisky

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Image: Poivre

C'est un exemple parfait à quel point des ingrédients simples et de haute qualité sont parfois meilleurs que toutes les cloches et tous les sifflets.

5. recette de marinade miel-ail

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Image: ifoodreal

Parfois, la meilleure viande d'été est un beau filet de saumon. Cette Marinade est simple et croustillant à merveille pendant que vous travaillez le gril.

6. Recette de marinade tout usage

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Image: Poulet nature

Celui-ci est tout usage, vous pouvez donc le mettre sur n'importe quoi. Mais regardez cette image. Ne préféreriez-vous pas simplement le mettre sur du poulet?

7. Recette de saumure de porc au thé sucré

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Tout d'abord, si vous n'avez jamais saumuré de porc, vous devez vous y mettre, stat. Deuxièmement, du thé sucré? Je ne peux pas penser à une meilleure introduction à la magie de viande en saumure.

9. Recette de sauce aux épices au saumon poêlé

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Image: Morsures Immaculées

Si vous n'aimez pas le miel, le gingembre ou le citron vert, il peut être difficile de savoir comment piquez votre saumon. C'est l'endroit idéal pour commencer.

10. Recette de marinade souvlakia à l'agneau et au porc

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Image: Figues et Feta

Cette Marinade est parfait pour l'agneau et mieux accompagné d'une belle sauce tzatziki.

11. Recette de mélange d'épices de cow-boy

mélange d'épices de cow-boy

Image: Manquer des informations

Si vous mettez cela sur autre chose que steak ou côtes levées, vous avez vraiment manqué le point.

12. Recette de marinade au mojo criollo cubain

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Image: La curieuse noix de coco

Probablement la meilleure chose à propos de ce particulier Marinade est qu'il fait double emploi comme vinaigrette ou trempette. Assurez-vous simplement de séparer vos lots.

13. recette de glaçage au whisky

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Image: Cuisiner avec des boucles

Whisky. Moi à. Dois-je en dire plus ?

14. Recette de marinade de saumon au sésame et au gingembre

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Image: sacrément délicieux

Le saumon n'a pas besoin de beaucoup de déguisement pour être délicieux, mais qui pourrait discuter avec un subtil, glaçage épicé comme ça?

15. Recette de mélange d'épices des îles

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Image: Le Poivre Noir

Celui-ci va être super pour les fruits de mer, accompagné d'un cocktail servi avec un petit parapluie.

16. Recette de marinade coriandre-lime

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Image: Donne-moi de la nourriture délicieuse

Que pouvez-vous utiliser cela marinade coriandre-lime au? Que diriez-vous de quoi ne peut pas tu l'utilises dessus? Mais sérieusement, essayez-le d'abord sur les crevettes. Vous ne serez pas désolé.

17. Recette de frotter aux épices mexicaines

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Image: La cuisine de Simone

S'il vous plaît, promettez-moi tout de suite que vous abandonnerez pour toujours chaque paquet de fausses poubelles d'épices mexicaines que vous trouverez dans l'allée des soupes et fais ça à la place.

18. Recette de rub aux épices méditerranéennes

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Image: Un chalet de l'Oregon

Bien sûr, vous pouvez acheter des mélanges méditerranéens prémélangés, mais pourquoi le feriez-vous alors que celui-ci peut être fait si facilement et utilisé sur tout?

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