Coeurs de conversation en pâte à sel
Une version maison amusante d'un vieux classique acheté en magasin.
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Fournitures:
- 1 tasse de farine (plus un peu plus pour saupoudrer)
- 1/2 tasse d'eau
- 1/2 tasse de sel
- Colorant alimentaire
- Rouleau à pâtisserie
- Plaque à biscuits
- Coupe-biscuits
- Marqueur rouge
Instructions:
- Tout d'abord, préchauffer le four à 250 degrés F.
- Mélanger la farine, le sel et l'eau dans un bol jusqu'à formation d'une pâte.
- Séparez la pâte en portions suffisantes pour le nombre de couleurs que vous souhaitez utiliser et pétrissez quelques gouttes de colorant alimentaire dans chaque portion jusqu'à ce que votre pâte soit de la couleur du bonbon de conversation de votre cœur choisir.
- En travaillant avec une couleur de pâte à la fois, roulez la pâte sur une surface farinée avec un rouleau à pâtisserie fariné à environ 1/4 de pouce d'épaisseur et utilisez l'emporte-pièce pour découper des formes de cœur.
- Répétez avec chaque couleur séparément.
- Placer délicatement les cœurs sur une plaque à biscuits non graissée et cuire au four pendant 1 1/2 à 2 heures. Vous voulez que votre pâte à sel soit dure, mais pas brûlée. Gardez également à l'esprit qu'ils durcissent en refroidissant, même s'ils sortent légèrement gonflés du four.
- Une fois refroidi, utilisez un marqueur rouge pour écrire vos phrases de cœur de conversation préférées sur vos formes de pâte à sel cuites au four. Vous pouvez les afficher sur votre assiette de Saint-Valentin préférée ou dans un bol année après année - ou laisser vos enfants les offrir en cadeau.
Noter: Étant donné que ce métier prend 2 heures à cuire, pour les fêtes qui n'ont pas le luxe du temps, vous pouvez envisager de faire cuire les cœurs à l'avance et de laisser les enfants les décorer lors de votre fête du jour V.
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