Des façons créatives de tirer le meilleur parti de votre budget alimentaire – SheKnows

Réduisez votre budget alimentaire et peut-être même gagnez un peu d'argent en utilisant ces trois conseils.

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Crédit photo: Ben Bloom/Photodisc/Getty Images

t Le flux et le reflux du marché mondial continuent d'augmenter le prix des produits de base, dont la nourriture. Déterminer quelle nourriture servir sur la table trois fois par jour est l'un des besoins fondamentaux que nous devons tous satisfaire.

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t Divers maux économiques, tels que les récessions, affectent grandement les consommateurs américains. Avec la récession la plus récente encore fraîche dans l'esprit des Américains, il reste une préoccupation persistante quant à la façon dont nous pouvons nous adapter à la même situation à l'avenir. Dans le cas où un autre ralentissement économique se produirait, voici trois idées d'aliments anti-récession que vous pouvez mettre en œuvre.

Créez votre propre entreprise de restauration mobile

t De nos jours, compter sur votre salaire mensuel ne suffit pas. Beaucoup de gens choisissent d'occuper un deuxième emploi. Cependant, compte tenu de l'augmentation des taux de chômage, il peut être plus sage d'établir une autre source de revenus.

t Ces dernières années ont vu la popularité croissante des entreprises alimentaires mobiles, principalement parce que ce type d'investissement coûte moins cher qu'un tout nouveau restaurant gastronomique. La création de cette entreprise nécessite de la recherche et de la préparation.

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• Choisissez le type d'entreprise de restauration mobile.

t Il existe de nombreux types de commerces parmi lesquels choisir: kiosques, chariots, foodtrucks, unités de restauration ou « bustaurants » (bus reconvertis). Le menu varie pour chaque type, en fonction de la taille du chariot ou du véhicule. Tu devrais aussi rechercher le montant d'argent nécessaire pour lancer un type particulier d'entreprise alimentaire mobile.

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• Soyez conscient des aspects juridiques impliqués.

t La paperasse peut être fatigante, mais personne ne peut simplement mettre en place une entreprise alimentaire mobile sans obtenir les autorisations nécessaires. Recherchez toutes les licences nécessaires, les permis et certificats fiscaux, les permis de santé et de sécurité, les lois sur les assurances et le zonage.

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• Savoir gérer l'entreprise.

t Trouver le meilleur emplacement est important. Cependant, il y a aussi un certain nombre de considérations que vous devez garder à l'esprit: l'espace de stationnement, l'espace de stockage pour le chariot ou véhicule lorsqu'il n'est pas utilisé, les installations de cuisson ou de préparation, l'équipement et les stratégies de commercialisation (si nécessaire).

t Certaines des entreprises de restauration de rue les plus prospères aux États-Unis comprennent Streetza Pizza, CupcakeStop et Mmmpanadas.

Économisez de l'argent lors de vos courses

t Que vous viviez seul ou avec votre famille, il existe de nombreuses façons d'économiser de l'argent lors de vos courses à l'épicerie.

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• Créez un budget alimentaire.

t Le budget mensuel pour la nourriture absorbe une grande partie du salaire d'une personne. Créez un budget alimentaire et un plan de repas, puis engagez-vous à le suivre. Comme pour les autres priorités financières, une personne avisée vérifie régulièrement qu'elle respecte ou dépasse le budget alimentaire établi.

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• Faites le point sur votre inventaire alimentaire avant de vous rendre au magasin.

t Souvent, les gens ne font que lister les aliments qu'ils veulent acheter sans évaluer correctement ce qu'ils ont encore. Il peut arriver que vous ayez suffisamment de nourriture dans le garde-manger ou dans le réfrigérateur pour créer un certain nombre de repas. Vous pouvez réduire votre budget d'épicerie en supprimant ces articles de votre liste.

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• Ne gaspillez pas la nourriture.

t Gardez un œil sur les dates de péremption des aliments. Vous pouvez également utiliser les restes pour créer plus de repas, à condition qu'ils soient correctement conservés.

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• Profitez de coupons d'épicerie et de rabais.

t Tout le monde aime une bonne remise. Utilisez des coupons d'épicerie pour économiser sur votre budget. Cependant, vous devez faire les bons calculs pour être sûr que les coupons vous permettent vraiment d'économiser de l'argent.

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• Recherchez des épiceries alternatives.

t En plus des épiceries populaires, il peut y avoir d'autres magasins près de chez vous qui vendent des produits à un prix inférieur. Certains d'entre eux peuvent vous être inconnus, car ils n'investissent pas beaucoup dans le marketing. Leur budget marketing sert plutôt à offrir des bonnes affaires à leurs clients. Demandez autour de vous pour savoir où se trouvent ces magasins.

Cultivez votre propre nourriture

t Créer votre propre ferme d'alimentation biologique peut être une tâche ardue pour certains, mais il y a beaucoup d'avantages.

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• Plus d'économies.

t Cultiver votre propre nourriture est un moyen infaillible de réduire votre budget alimentaire mensuel. Puisque vous cueillez des légumes et des herbes dans votre propre jardin, vous pouvez plutôt détourner une partie de l'argent de votre épicerie vers votre compte d'épargne. Cela contribue également à votre budget d'essence et de trajet, car vous n'avez plus à vous rendre fréquemment au magasin.

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• Plus de nutrition.

t Les aliments cultivés biologiquement contiennent plus de minéraux et de nutriments que ceux cultivés à l'aide de divers produits chimiques et pesticides. De plus, les aliments cultivés biologiquement ont bien meilleur goût que ceux achetés dans les magasins.

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• Ayez une bonne source de nourriture sans les produits chimiques.

t Les pesticides sont essentiellement des poisons utilisés pour lutter contre les organismes nuisibles. Cependant, ceux-ci peuvent également affecter les humains. Des études montrent que la majorité des produits chimiques utilisés dans la culture des aliments sont cancérigènes. Si vous cultivez votre propre nourriture, vous n'avez pas à vous soucier de ces produits chimiques car vous êtes certain de ce qui entre dans vos plantes.

t Comme le dit le vieil adage, mieux vaut prévenir que guérir. Compte tenu de l'état du marché mondial, qui sait quand la prochaine récession aura lieu? Soyez bien préparé et utilisez ces idées d'aliments anti-récession à votre avantage.