La générosité estivale des fruits ultra-frais et cultivés localement s'estompe avec votre envie de temps chaud pour des fruits frais, croquants, rafraîchissants, des produits juteux et naturellement sucrés, mais cela ne signifie pas que vous obtenez un laissez-passer gratuit pour maintenir votre consommation de fruits pendant l'automne et l'hiver. Les mois froids apportent leur propre récolte de fruits et nous avons quelques façons sournoises et saines de manger plus de fruits une fois que la chaleur estivale est partie depuis longtemps.
La générosité estivale des fruits ultra-frais et cultivés localement s'estompe avec votre envie de temps chaud pour des fruits frais, croquants, rafraîchissants, des produits juteux et naturellement sucrés, mais cela ne signifie pas que vous obtenez un laissez-passer gratuit pour maintenir votre consommation de fruits pendant l'automne et l'hiver. Les mois froids apportent leur propre récolte de fruits et nous avons quelques façons sournoises et saines de manger plus de fruits une fois que la chaleur estivale est partie depuis longtemps.
Manger de saison
Les baies et les fruits à noyau, comme les pêches, les nectarines et les prunes, peuvent avoir dépassé leur apogée, mais les saisons d'automne et d'hiver livrer une nouvelle sélection de pommes, poires, grenades, kakis, canneberges, oranges sanguines, pamplemousses, mandarines et autres agrumes. La courge d'hiver est aussi un fruit; bien qu'il soit considéré comme un légume, botaniquement, les nombreuses variétés sont en fait des fruits.
Aller avec congelé
Les fruits surgelés sont un deuxième choix en matière de nutrition et de saveur. Ajoutez des myrtilles surgelées aux smoothies, si vous alimentez toujours votre matinée avec une boisson rafraîchissante et saine. Comblez vos envies de repas chauds et délicieux en mélangeant des baies congelées (décongelées) à des flocons d'avoine, des crêpes et pâtes à gaufres, pains rapides et pâtes à muffins, et utilisez n'importe quel fruit surgelé pour faire des crumbles aux fruits, des sauces aux fruits ou tartes.
Goûter aux fruits secs
Les fruits secs sont une source concentrée de nutriments et de douceur. Ajoutez des fruits secs à vos recettes de céréales du matin, de muffins et de pains rapides, de yogourt, de granola et de mélange montagnard. Gardez vos portions modestes car les fruits secs sont également plus concentrés en calories.
Jus tes fruits
Vous pouvez certes acheter des jus de fruits prêts à boire mais vous ferez des économies et faire une boisson plus saine en extrayant du jus le tien. Vous n'avez peut-être pas envie de croquer dans un fruit frais, mais vous pouvez remplacer un verre d'eau ou une boisson moins nutritive par un verre de jus tout juste préparé.
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