Nous pouvons savoir QuelComtesse aux pieds nus hôte Ina Garten cuisine dans sa cuisine immaculée d'East Hampton - des recettes directement tirées de son nouveau livre de cuisine Nourriture réconfortante moderne, bien sûr - mais comment elle cuisine? Pas tellement, c'est-à-dire jusqu'à ce qu'elle interview avec AUJOURD'HUIde Hoda Kotb et Jenna Bush Hager cette semaine. Et laissez-nous vous dire que ses conseils d'organisation de cuisine sont géniaux. Mais s'attendait-on vraiment à moins ?
Garten commence l'interview en expliquant comment elle a conçu sa cuisine, qui dispose d'un évier de cuisine stratégiquement placé avec vue sur son jardin luxuriant et bien-aimé.
"Quand je conçois une cuisine… je pense à placer la cuisinière, l'évier et le réfrigérateur dans un triangle pour que vous puissiez très bien vous déplacer", a déclaré Garten à Kotb et Hager via un chat vidéo. « [Ces appareils sont] très proches les uns des autres, mais ils ont également beaucoup d'espace de travail entre les deux. »
Mais Garten donne les vrais conseils à la seconde où elle retourne son appareil photo pour faire face à son îlot de cuisine. « Tout est sur le comptoir mais de manière soignée », dit-elle aux hôtes, en montrant ses planches à découper et ses ustensiles à portée de main.
"J'ai tous les ustensiles et cuillères, comme des cuillères en argent pour goûter ou remuer, et tous les ingrédients qui peuvent simplement s'asseoir, et des couteaux, puis une table de cuisson", a-t-elle déclaré.
Voir l'installation de l'îlot de cuisine de Garten était exactement ce dont nous avions besoin au milieu de cette quarantaine de plusieurs mois, au cours de laquelle il a été presque impossible de garder la cuisine propre et bien rangée. Nous ne disons pas que la cuisine de Garten est encombrée de quelque façon que ce soit, mais de voir que son île n'est pas totalement nue et dispose de tous les éléments essentiels de manière intelligente, stratégique, Un moyen efficace nous a inspiré d'acheter une poignée de porte-ustensiles et de sortir ces outils très utilisés des tiroirs et de les organiser soigneusement dans notre propre cuisine espace de travail.
Notre mission chez SheKnows est de responsabiliser et d'inspirer les femmes, et nous ne proposons que des produits que nous pensons que vous aimerez autant que nous. Veuillez noter que si vous achetez quelque chose en cliquant sur un lien dans cette histoire, nous pouvons recevoir une petite commission sur la vente.
Des porte-ustensiles comme ce porte-ustensiles géant en céramique blanche d'inspiration campagnarde :
Image: Amazon.
Ou ce magnifique porte-ustensiles en marbre blanc élégant :
Image: Bain de lit et au-delà.
Bien sûr, ce ne serait pas une cuisine Garten sans un ingrédient clé? Une superbe bande-son qui ne comprend rien d'autre que son invitée de rêve, Taylor Swift.
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La première chose que je fais quand je commence à cuisiner, c'est de monter le son – ça fait vraiment couler ma créativité! Aujourd'hui, je partage l'une de mes listes de lecture de cuisine que j'appelle "Women Who Rock" - c'est une compilation de beaucoup de mes chansons préférées d'artistes féminines. J'espère que vous l'aimez!! La playlist est disponible sur @applemusic et @spotify – vous pouvez trouver les liens sur barefootcontessa.com et dans mon profil. (photo @brigittelacombe)
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« La première chose que je fais quand je commence à cuisiner est de monter le son – ça fait vraiment couler mon jus créatif! » Garten a écrit l'automne dernier lorsqu'elle a partagé sa liste de lecture de cuisine, « Women Who Rock.”
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