Les experts en nutrition du Pritikin Longevity Center & Spa à Aventura, en Floride, proposent ces 5 conseils pour créer des déjeuners sains dans des sacs bruns pour vos enfants.
1.
Les bienfaits du beurre de cacahuète
Les sandwichs au beurre de cacahuète et à la gelée, un vieux favori, deviennent beaucoup plus sains lorsque vous utilisez du pain de blé entier à 100 % et des conserves sans sucre ajouté (ou des fruits 100 % purs). Vous pourriez même constater que votre enfant
préfère la texture de noisette et ferme des pains de grains entiers aux pains blancs spongieux, qui sont souvent écrasés comme du papier dans leur boîte à lunch. Si vos enfants adorent les bananes, utilisez des bananes à la place de la gelée.
Coupez la banane en travers et disposez vos « pennies de banane » juste au-dessus du beurre de cacahuète.
2. Poppin' Up bon goût
Pour une collation rapide, copieuse et riche en fibres, remplissez un sac à fermeture à glissière avec du maïs soufflé faible en gras, au micro-ondes ou à l'air. Ou préparez un mélange montagnard de maïs soufflé. Ajoutez des noix non salées et des fruits secs — seuls les
variétés de fruits que vos enfants aiment. Laissez-les expérimenter au préalable. Il y a tellement de saveurs aigre-douces qui font claquer les lèvres, comme les pommes, la mangue, les griottes et les myrtilles. Ils pourraient même
pense qu'ils mangent des bonbons !
3. Sacs Lapin
Dans un sac à fermeture à glissière, mettez les carottes crues, le chou-fleur cru, les quartiers d'orange et les tranches de pomme. L'orange donne à tout une saveur et un arôme agréables et aide à empêcher les tranches de pomme de devenir trop brunes.
Pas le temps de trancher les légumes? Des petits sacs à portion individuelle de petites carottes sucrées sont désormais disponibles sur de nombreux marchés, pelés, lavés et prêts à être jetés dans la boîte à lunch de votre enfant. Comme c'est facile !
Si vos enfants aiment les trempettes pour leurs légumes, préparez un petit contenant de trempette aux haricots, de houmous ou de salsa.
4. Fruit de la réalité
Ces collations aux fruits si populaires semblent certainement saines, mais ce ne sont en réalité que des bonbons, remplis de concentré de fruits (qui est essentiellement du sucre) et de sirop de maïs (plus de sucre). Certains contiennent même
gras trans obstruant les artères.
Optez pour la vraie chose, mais assurez-vous que cela descendra rapidement. Vos enfants ne veulent pas manquer un match de kickball parce qu'ils ont dû peler une mandarine. Épluchez-le le matin et placez-le dans un protecteur
récipient en plastique pour éviter les ecchymoses. Fendez les tiges de banane pour un pelage plus facile.
Lorsque vous n'avez plus de fruits frais, utilisez des coupes à fruits emballées dans du vrai jus de fruits ou de l'eau à 100 % avec des couvercles faciles à ouvrir. Un autre favori populaire et nutritif – les mini-boîtes de raisins secs.
5. Course folle au marché
Pas le temps de préparer un déjeuner? Sur le chemin de l'école, faites un petit tour au supermarché. Beaucoup ont des comptoirs de charcuterie avec des choix comme la poitrine de dinde fraîchement rôtie et à faible teneur en sel. Arrêtez-vous aussi à la production
section pour une autre nouvelle commodité: des contenants en plastique à portion individuelle de fruits prédécoupés et prêts à manger comme la pastèque, le cantaloup et le miellat et des légumes comme les carottes, le céleri, les tomates raisins,
poivrons.
Pour plus d'informations:
Le Pritikin Longevity Center & Spa est un centre de bien-être à Aventura, en Floride, où les clients viennent du monde entier pour obtenir des résultats de santé et de perte de poids sans précédent. Pour plus
informations sur Pritikin, rendez-vous sur www.pritikin.com.
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