Recette de gâteau au fromage avec pâte à brownie sans cuisson – SheKnows

Qui n'aime pas les brownies? Ce délicieux dessert aura non seulement le goût qu'il vous a fallu des heures pour le préparer, mais étonnamment, il ne nécessite aucun temps de cuisson. Gardez vos invités en haleine et votre cuisine au frais.

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Recette de gâteau au fromage sans cuisson au brownie

Inspiré par totalement l'aimer

Donne 4 à 6 mini gâteaux au fromage

Ingrédients:

Pour les croûtes

• 1 tasse de chapelure de biscuits Graham au chocolat
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre (sucré ou non sucré)
• 2 cuillères à soupe de sucre roux
• 1/4 tasse de beurre, fondu

Pour la garniture du cheesecake

• 1 tasse de crème à fouetter épaisse
• 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
• 1-1/2 tasses de mélange à brownie (le mélange de poudre)
• 2 cuillères à soupe de lait d'amande à la vanille (vous pouvez également remplacer le lait de soja ou ordinaire)
• Pépites de chocolat, chantilly pour la garniture (facultatif)

Instructions:

1. Dans un saladier, ajoutez tous les ingrédients de la croûte et mélangez bien.
2. Selon la taille du plat que vous utilisez, répartissez la croûte uniformément entre quatre à six plats à dessert ou verres et appuyez fermement la croûte au fond et sur les côtés de chaque plat.
3. Dans un bol séparé, ajouter la crème à fouetter, la vanille et le sucre en poudre. Mélangez très bien avec un batteur électrique jusqu'à ce que des pics fermes commencent à se former. Mettre la moitié du mélange de côté.
4. Au mélange de crème fouettée restant, ajoutez le fromage à la crème ramolli, le lait d'amande et le mélange de brownies et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien lisse et sans grumeaux.
5. Verser le mélange de pâte à brownie dans chacun des plats à dessert. Garnir de crème fouettée et, si vous le souhaitez, de quelques pépites de chocolat.

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