Pâté au poulet dans une poêle au fromage – SheKnows

Rien n'est plus réconfortant qu'une tarte au pot, même si cela peut prendre du temps. Dans cette recette, je vais partager des raccourcis pour que vous puissiez dîner sur la table en un rien de temps. Les poitrines de poulet rôties permettent de gagner beaucoup de temps - elles sont déjà cuites et vous pouvez les trouver presque partout. Si vous n'avez pas de légumes frais, essayez des légumes biologiques surgelés ou même en conserve. Au lieu de faire une croûte, j'ai tout ajouté dans une poêle en fonte et l'ai garnie de biscuits au babeurre au cheddar faciles.

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Pâté au poulet dans une poêle au fromage

Pour 6 personnes

Ingrédients:

Pour le remplissage

• 2 cuillères à soupe de beurre non salé
• 1/4 tasse de farine tout usage
• 2-1/2 tasses de bouillon de légumes
• 1 cuillère à café d'ail en poudre
• Sel et poivre au goût
• 1 tasse de poulet rôti en dés
• 2 tasses de légumes mélangés frais, surgelés ou en conserve (si congelés, décongeler)
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• 1 poignée de persil fraîchement haché (plus un peu plus pour la garniture)

Biscuits au babeurre au fromage

• 2 tasses de mélange à pâtisserie Bisquick
• 1 tasse de fromage cheddar râpé
• 1-1/4 tasse de babeurre faible en gras
• 1/2 cuillère à café d'ail en poudre

Instructions:

1. Préchauffer le four à 350 degrés F.
2. Chauffer une poêle en fonte à feu moyen et ajouter le beurre en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu.
3. Ajouter la farine dans la poêle et fouetter jusqu'à ce que le mélange devienne légèrement doré.
4. Ajouter le bouillon de légumes et les assaisonnements tout en continuant de fouetter jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
5. Ajouter le poulet, les légumes et le persil en mélangeant bien. Retirer du feu et réserver.
6. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients pour les biscuits au fromage.
7. Avec une cuillère, commencez à déposer des cuillerées de garniture de biscuit sur le dessus de la garniture, en couvrant toute la surface.
8. Placer la poêle au four et cuire 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus des biscuits soit doré.
9. Sortir du four et laisser refroidir légèrement.
10. Garnir de persil frais et servir chaud.

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