Une autre semaine, une autre Excellent chef recrue éliminée. Cette fois, c'est le chef Jamie Lynch. Tu aurais dû utiliser ton immunité, mec !
Mais, c'était un mouvement admirable. Nous vous l'accordons, monsieur.
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Alors, que pense Lynch de ce qui s'est passé? Plongeons directement dans notre Q&R avec le chef.
Elle connaît: Avez-vous été surpris par votre élimination ?
Jamie Lynch : Oui. Je pensais qu'ils accepteraient mon immunité, mais je ne m'attendais pas à ce que je sois le seul à partir compte tenu des erreurs commises sur les plats des autres chefs.
SK: Comment était-ce de travailler avec tous les juges de l'émission? Qui est le plus intimidant ?
JL : Tom [Colicchio] est le plus intimidant car c'est un chef dur à cuire. Son palais s'affine et il décrypte votre technique à travers la dégustation qui est éprouvante pour les nerfs.
SK: Selon vous, quel candidat mérite de gagner? Ou pour qui êtes-vous enraciné?
JL : Moi. je suis toujours sur Cuisine de la dernière chance et dedans pour le gagner.
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SK: Qui considériez-vous comme votre plus grande compétition ?
JL : Je pense que tout le monde là-bas est talentueux et capable, mais les vétérans étaient ceux à surveiller le plus. J'ai hâte de cuisiner à nouveau avec tous.
SK: Y avait-il quelqu'un dans la série avec qui tu t'es vraiment heurté? Qui était-ce et pourquoi ?
JL : Non. Je m'entends bien et j'ai du respect pour tout le monde. Tant que vous ne laissez pas Katsuji [Tanabe] vous déranger ou vous atteindre.
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SK: À votre avis, qui méritait de rentrer chez lui dans l'épisode d'hier soir ?
JL : Il y avait quelques autres options qui étaient de meilleures options que moi. Mais les juges ont pris leur décision et je la respecte.
SK: Quelle a été la meilleure expérience que vous ayez eue dans la série ?
JL : Les victoires rapides se sont senties les meilleures. Être au top est le meilleur sentiment, surtout dans ce domaine avec des chefs vraiment excellents.
SK: Quel a été le plus gros challenge pour vous dans l'émission ?
JL : Être éloigné de tout pendant le tournage et n'avoir aucune idée de ce qui se passait à l'extérieur dans le monde. Nous avons ouvert 5Church à Atlanta et il était difficile de rester dans le noir tout au long de ce processus.
SK: Qui est votre préféré Excellent chef concurrent de tous les temps et pourquoi ?
JL : Kévin Gillespie. C'est un chef génial et en général, il semble être un bon mec avec des valeurs solides et des cuisiniers de cœur. J'ai un respect fou pour lui.
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