Vous pouvez être le meilleur boulanger du monde, mais si vous n'avez pas les bons outils, cela peut tout gâcher. Lorsqu'il s'agit de rôtir des légumes et de préparer des desserts décadents sur une pâtisserie feuille, c'est particulièrement vrai si vous n'avez pas les plaques à pâtisserie ou les plaques à biscuits appropriées. Souvent, si elles ne sont pas préparées correctement, les plaques à pâtisserie peuvent se déformer, rouiller et vous laisser avec de la graisse incrustée dont vous ne pourrez jamais vous débarrasser. Heureusement, il existe certaines plaques à pâtisserie qui en feront un problème du passé.
Quand il est temps de choisir une plaque à pâtisserie (ou une plaque à biscuits), vous voudrez vous assurer qu'ils ont quelques caractéristiques. En particulier, il sera particulièrement important d'avoir des qualités antirouille et sans déformation afin que vous n'ayez pas à acheter des plaques à pâtisserie encore et encore. Vous voudrez également déterminer s'ils ont des poignées sur les poignées afin qu'elles ne glissent pas de vos mains et s'ils ont une surface antiadhésive. Ci-dessous, nous avons rassemblé les meilleures plaques à pâtisserie pour vous aider à conquérir la cuisine en toute simplicité.
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1. Feuille de cuisson Nordic Ware
Si vous vous considérez comme un boulanger professionnel, vous voudrez intégrer cette plaque à pâtisserie de qualité commerciale dans votre arsenal d'ustensiles de cuisine. Fabriqué en acier encapsulé renforcé, il est moins susceptible de se déformer et durera plus longtemps que votre plaque à pâtisserie moyenne. Que vous souhaitiez préparer des plats d'accompagnement ou des desserts sucrés ou salés, ces plaques à pâtisserie feront le travail facilement. Grâce à la conductivité thermique supérieure, vos aliments cuisent également de manière uniforme, vous n'aurez donc plus jamais à faire face à des centres non cuits.
2. Plaque à biscuits Good Cook
Cet ensemble de trois plaques à biscuits antiadhésives est le trio parfait pour commencer, vous avez donc des plaques à pâtisserie de différentes tailles. Ces plaques à pâtisserie sont scellées avec un revêtement antiadhésif pour garantir que vos aliments glisseront tout de suite et ne laisseront pratiquement aucun résidu. Cette conception mise à jour présente une durabilité accrue qui augmentera sa résistance afin qu'elle puisse durer toute une vie. Vous pouvez dire adieu au récurage des plaques à pâtisserie avec ces versions non collantes.
3. Ustensiles de cuisson antiadhésifs Rachael Ray
Si vous avez déjà fait tomber accidentellement une plaque à pâtisserie parce qu'elle vous a échappé des mains, vous n'êtes pas seul. C'est un problème du passé grâce à ces plaques à pâtisserie Rachael Ray, qui ont des poignées pratiques sur les poignées pour éviter tout accident. Cet ensemble de plaques de cuisson est également fabriqué en acier durable, de sorte que la déformation et la rouille ne se produiront pas non plus. Mieux encore, à chaque achat, une partie des recettes est reversée à l'association à but non lucratif de Rachael Ray qui aide les enfants et les parents à développer des relations saines avec la nourriture.