Vous avez donc un pot instantané pour Noël: et maintenant? - Elle connaît

Donc. Vous avez un pot instantané pour Noël/Hanoucca. Cela arrive à beaucoup de gens. Peut-être que vous avez laissé entendre que vous en vouliez un. Ou peut-être que quelqu'un vous en a donné un parce que c'est ce que tout le monde donnait cette année. C'est l'appareil de cuisine dont les gens raffolent. C'est censé changer votre vie.

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Et puis vous ouvrez la boîte et la retirez et vous êtes, comme… ???

C'est d'accord. Nous sommes là pour vous aider.

Lire le manuel stupide

Je connais. Je déteste lire ces choses aussi. Ils sont ennuyeux. Mais au moins, vous saurez comment régler l'heure et quel bouton utiliser pour quoi. Oh, tu as jeté le tien? bien Heureusement qu'il est en ligne.

Vous ne pouvez pas cuisiner tout dans un pot instantané, peu importe ce qu'ils vous disent

Tout d'abord, parlons de ce que l'Instant Pot ne va pas faire. Il ne va pas brunir et rôtir comme le four peut le faire. Vous pouvez y faire cuire du gâteau au fromage, soi-disant, mais je pense que vous feriez mieux de cuire des gâteaux et des biscuits au four. Pâtisserie et autocuiseurs ne sont pas amis. Ce n'est pas une friteuse. Cela ne fera pas de bons hamburgers. Et ça ne va pas suggérer

idées de dîner pour vous. (Mais peut-être que cela devrait être le cas, les fabricants de pots instantanés. Peut-être devrait-il.)

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Essayez de ne pas tomber dans le piège des dépotoirs

Je veux dire, peut-être que tu aimes les dépotoirs, auquel cas va avec Goddess, je suppose. Mais il y a des dizaines de personnes qui aiment énormément verser n'importe quoi dans l'Instant Pot, en fermant le couvercle et laisser tout cuire dans une bouillie indiscernable, puis vous dire à quel point c'était génial via Facebook Publier. Je veux que vous sachiez: vous n'êtes pas obligé de faire ça. Ce n'est pas votre seule option. N'entrez pas doucement dans cette nuit de rotini-boeuf-haché-crème-de-champignon-fromage-tater-tots-haricot-vert-goulash.

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Savoir ce que l'Instant Pot fait le mieux

Fondamentalement, le réglage de l'autocuiseur sur l'Instant Pot excelle à accélérer le temps de cuisson pour tout ce qui nécessite beaucoup de temps pour créer des saveurs ou adoucir des textures. Voici donc ce qu'il fait le mieux :

• Bouillon d'os
• Stocker
• Currys
• Riz
• Haricots, lentilles, pois chiches
• Porc effiloché et versions aux fruits du jacquier
• Soupes et ragoûts
• le Chili
• Grosses courges

Et c'est l'une de mes choses préférées que fait l'autocuiseur: vous pouvez faire une cuisson séquentielle. Donc, si vous avez besoin de bouillon de poulet pour faire une soupe, vous pouvez d'abord préparer ce bouillon en 20 minutes environ, puis ajouter vos autres ingrédients pour cuire la soupe elle-même.

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Les autres trucs

Et oui, la beauté de l'Instant Pot est que vous pouvez l'utiliser comme une mijoteuse et une yaourtière et un certain nombre d'autres choses. Cependant, pourquoi faire votre propre yaourt quand il y en a tellement dans le magasin? Est-ce un blasphème? Vont-ils me retirer mon pot instantané si je le dis à voix haute ?

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