Avez-vous déjà regardé au dos d'une boîte de raisins secs pour vérifier les ingrédients? Certaines marques disent « raisins et soleil », ce que (en tant que lecteur d'étiquettes) je trouve mignon. Les raisins secs du magasin ne sont pas très chers, bien qu'ils coûtent généralement plus cher que les raisins en poids. Puisque l'autre ingrédient, le soleil, est gratuit, essayez faire ses propres raisins secs à la maison.
Avez-vous déjà regardé au dos d'une boîte de raisins secs pour vérifier les ingrédients? Certaines marques disent « raisins et soleil », ce que (en tant que lecteur d'étiquettes) je trouve mignon. Les raisins secs du magasin ne sont pas très chers, bien qu'ils coûtent généralement plus cher que les raisins en poids. Puisque l'autre ingrédient, le soleil, est gratuit, essayez faire ses propres raisins secs à la maison.
L'été est le moment idéal pour essayer de faire des raisins secs maison. En plus d'être un projet amusant, vous saurez que vos raisins secs ne sont que des raisins et du soleil sans sucre ajouté. Profitez de la chaleur estivale et lancez-vous.
Les raisins sans pépins feront des raisins secs faciles à manger. Raisins blancs, verts, rouges ou violets? Le choix t'appartient. Vous devrez commencer par laver vos raisins. Utilisez une grille à pâtisserie tapissée de papier absorbant comme grille de séchage pour les raisins. Placez-les sur l'essuie-tout, puis sortez-les. Vous voudrez probablement ajouter une autre serviette en papier sur les raisins pour éloigner les insectes, et ces serviettes en papier supérieures peuvent avoir besoin de quelque chose pour les alourdir s'il y a du vent.
Mettez votre plateau de futurs raisins secs au soleil pour commencer le séchage. La chaleur sèche est préférable, mais les raisins secs se formeront toujours s'il est légèrement humide, cela pourrait prendre un peu plus de temps. Avec un soleil chaud et sec, attendez-vous à les raisins devenir raisins secs dans environ une semaine.
