Refonte de la recette: Superfood chocolat amandes-beurre de cacahuètes – SheKnows

Et s'il y avait des tasses de beurre de cacahuète au chocolat que vous avais manger parce qu'ils sont à peu près votre multivitamine pour la journée? Et si votre médecin vous disait: « Vous devez les manger. Je vous prescris ces coupes au beurre de cacahuètes » ?

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Eh bien, nous les avons trouvés. Non seulement ces friandises vous donneront un coup de pouce au chocolat/endorphine salée, elles sont également chargées d'un un tas d'ingrédients bons pour la santé que nous ne devrions peut-être même pas mentionner ici car cela ruinerait le amusant.

Mais d'accord, puisque vous l'avez demandé, ils sont faits avec des graines de chanvre, des graines de tournesol, des graines de citrouille, de l'huile de noix de coco - vous savez, tous ces superaliments dont nous continuons à vouloir manger plus. Seulement, ils sont tous livrés dans un délicieux emballage de chocolat. Avons-nous mentionné que ces tasses de beurre de cacahuète au chocolat sont également crues? La recette est de

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Recette de Coupes au chocolat amandes-beurre de cacahuètes

Donne environ 6 tasses

Vous vous souvenez des coupes au beurre d'arachide de Reese? Eh bien, la vie s'améliore. Oui, ils sont meilleurs à tous points de vue. Ils sont fabriqués avec de la poudre de cacao brut foncé, de l'huile de noix de coco et des graines, légèrement sucrées - ils sont essentiellement sains. Nous appelons cela l'un de nos desserts préférés à congeler. Dégustez-les peu de temps après leur sortie du congélateur, car ils fondent rapidement.

Ingrédients:

• 2 cuillères à café de graines de chanvre
• 2 cuillères à café de graines de tournesol
• 2 cuillères à café de graines de citrouille
• 7 cuillères à soupe d'huile de noix de coco solide
• 2 cuillères à soupe de beurre d'amande
• 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
• 7 cuillères à soupe de poudre de cacao
• 3 cuillères à soupe plus 1 cuillère à café de sirop d'érable

Instructions:

1. Mélanger les graines ensemble dans un bol et réserver.
2. Placez l'huile de noix de coco solide dans un bol et placez-la sur une casserole d'eau chaude pour la faire fondre.
3. Mélangez les beurres d'amande et de cacahuète dans un bol et placez-les sur une casserole d'eau chaude pour les ramollir.
4. Pour faire le «chocolat», ajoutez de la poudre de cacao et du sirop d'érable à l'huile de noix de coco fondue et mélangez bien. Continuez à mélanger jusqu'à ce que tous les granules de poudre de cacao soient bien incorporés et lisses. Goûtez pour la douceur et ajoutez plus de sirop d'érable si désiré.
5. Pour assembler, placez des supports à cupcakes en papier dans des moules à cupcakes.
6. Mettez 4 cuillères à café de chocolat au fond des gobelets en papier.
7. Déposez 1 cuillère à café de mélange de beurre de noix sur le chocolat.
8. Saupoudrer 1 cuillère à café de graines combinées sur le beurre de noix. Tapotez légèrement le moule sur le plan de travail de la cuisine pour déposer les ingrédients.
9. Garnir chaque tasse avec 1 cuillère à soupe de chocolat et répartir le chocolat restant entre les six tasses. Tapotez légèrement le moule lorsque vous avez terminé pour fusionner.
10. Placer le moule au congélateur recouvert d'une pellicule plastique. Mangez-les directement du congélateur, car l'huile de noix de coco se ramollit rapidement à température ambiante.

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