Que nous soyons célibataires, mères à plein temps ou nouvelles propriétaires de cuisine, il n'y a jamais d'excuse pour avoir une vie désorganisée. réfrigérateur. Voici cinq trucs et astuces que chaque femme doit connaître, alors la prochaine fois que quelqu'un ouvrira votre réfrigérateur, vous ne serez pas gêné par le désordre.
Rester en uniforme
L'une des trouvailles de réfrigérateur les plus ennuyeuses est cette étagère latérale d'une douzaine de condiments, dont la moitié n'ont jamais été utilisés ou ont expiré. Faire des pots de condiments personnalisés pour uniformiser vos vinaigrettes préférées fera des merveilles en cuisine. Investissez dans plusieurs petits pots en verre et étiquetez-les de manière créative avec vos noms ou ceux de votre famille qui ne peuvent pas vivre sans condiments (quelques-uns des miens sont de la moutarde de Dijon au miel et du ketchup biologique). Choisissez soigneusement leur étagère permanente et respectez-la. Non seulement cela a l'air mieux que la tempête d'étiquettes et de pots à moitié utilisés, mais c'est encore plus accessible et efficace qu'avant.
Liquider
Les cruches de lait, les pichets d'eau et les bouteilles de jus ne font pas bon ménage. Ils ont toujours l'air mal placés ou s'obstruent miraculeusement (à coup sûr) à l'arrière du réfrigérateur. Il est également temps d'uniformiser vos liquides. Jetez leurs contenants d'origine et versez vos essentiels (lait, eau et jus de saison) dans trois bouteilles en verre étiquetées. Placez-les dans un coin et dites adieu aux bouteilles de différentes formes et à la tristement célèbre gravité à l'arrière du réfrigérateur. La nouvelle uniformité de bon goût entre vos liquides et vos condiments vous rendra amoureux du nouveau look de votre réfrigérateur.
Légumes, fruits, viande et loi
En tant que deux des groupes alimentaires les plus importants du pays, les légumes et les fruits méritent sans aucun doute leur propre espace élevé dans le réfrigérateur. Ces deux groupes sains doivent être placés dans des tiroirs supérieurs séparés ou sur des étagères supérieures. Une fois que vous avez établi leurs emplacements, essayez de coder les fruits et légumes par couleur dans différents contenants pour rester organisés et éviter l'absorption des saveurs croisées.
Conseil d'expert: assurez-vous de ne réfrigérer que les fruits et légumes nécessaires. Certains d'entre nous ont peut-être mal appris en grandissant, mais de nombreux fruits et légumes mûrissent et ont meilleur goût à température ambiante.
L'affaire sur la viande
Simplement, il appartient au fond. Assurez-vous de tout garder soigneusement emballé et faites très attention aux dates de péremption. Aucune viande fraîche ne doit être conservée plus de trois jours.
Espace restant
Mettez les tupperwares en verre à code de couleur à utiliser et réservez une étagère spéciale dans votre réfrigérateur pour les restes et les plats préparés. C'est un stress commun lorsque nous devons constamment chercher et faire de la place pour les restes du dîner ou les déjeuners du lendemain. Gagnez du temps et aménagez-leur un espace spécifique. Disposer d'un espace pour ces repas facilitera la vie de tout le monde dans la maison. Nous recommandons un plateau circulaire en argent ou décoré pour tout placer. Attention: ne laissez pas cette zone s'entasser pendant que les marchandises expirent. Gardez-le sous contrôle en nettoyant la zone tous les quelques jours.
Nettoyer une fois par semaine
La plupart des gens ne nettoient et détaillent leur réfrigérateur qu'une fois tous les trois mois. Dans les cas extrêmes, nous avons des accumulateurs de nourriture amateurs qui mettent des mois avant de jeter quoi que ce soit (mamans occupées, vous y êtes déjà allée). C'est l'erreur la plus courante. Gardez votre réfrigérateur étincelant toute l'année. Assurez-vous de réapprovisionner vos condiments, vos boissons et de faire l'inventaire de votre nourriture chaque semaine. Remettez tout au même endroit semaine après semaine. Vous développerez des habitudes pour garder votre nourriture et votre réfrigérateur organisés et sains pour la vie.
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