mardi Gras est presque là, et nous nous préparons comme nous le faisons toujours: essayer de trouver où nous pouvons nous saouler avec des boissons de fête bon marché et authentiques à la Nouvelle-Orléans et obtenir quelques perles pour démarrer.
Cette année, Applebee's est l'endroit où aller si vous ne pouvez pas vraiment vous rendre au Big Easy. C'est parce que leur boisson de quartier du mois de février est un ouragan, et c'est juste 1 $.
Les cocktail a été créé à l'origine d'utiliser un surplus de rhum dans les années 1940, car le bourbon et le scotch étaient difficiles à trouver après la Seconde Guerre mondiale.
Un barman entreprenant a combiné du rhum avec du jus de citron et du sirop de fruit de la passion pour créer une version épurée de la boisson que nous connaissons aujourd'hui.
La version d'Applebee est plus similaire à l'itération moderne de la boisson, qui est souvent préparée en grandes quantités pour servir les essaims de fêtards de la ville. C'est une combinaison de jus de rhum, de fruit de la passion, d'orange, de cerise noire et de citron vert servi dans une tasse de 10 onces. Mieux encore, lorsque vous en commandez un, vous obtenez également un chapelet de perles
ou un agitateur à cocktail surmonté d'un masque de mascarade. Bien plus facile que ce que j'ai entendu dire que vous deviez les obtenir lorsque vous êtes réellement à la Nouvelle-Orléans.Cela peut sembler étrange, mais Applebee est en train de le tuer quand il s'agit d'être un endroit abordable pour boire. Ils ont leur boisson du mois à 1 $ (en janvier, c'était un cocktail sur le thème du requin bleu surgelé) et d'autres bonnes affaires - par exemple, en janvier, ils ont vendu 2 $ Jack et colas. C'est beaucoup moins cher que ce que coûte une boisson à mon point d'eau local.
Mardi Gras a lieu début mars cette année, donc cette boisson de quartier du mois sera en fait jusqu'au 5 mars, quelques jours de plus que d'habitude. Nous allons économiser nos singles jusque-là, et vous savez où nous serons lorsque la célébration sera enfin là !