De remplacement des testeurs et des éplucheurs de légumes au moins une fois par an pour équiper sa cuisine d'un faitout et même un Ensemble de couverts 14 pièces, nous avons beaucoup appris l'année dernière de nos chefs de télévision préférés, dont Ina Garten et Martha Stewart. Et maintenant, nous avons une autre information importante à ajouter à notre arsenal, grâce à Giada De Laurentiis - et cela implique de s'assurer que votre cuisine est équipée d'un produit que l'hôte de Food Network et le célèbre chef appellent "l'outil de cuisine le plus sous-estimé".
« Quand il s'agit de certaines tâches culinaires, rangez le couteau et sortez notre outil de cuisine sous-estimé préféré: les ciseaux », site Web de De Laurentiis, Giadzy, États.
C'est vrai, ciseaux. Vous avez probablement déjà une paire de ciseaux de cuisine, mais saviez-vous que vous pouvez l'utiliser pour plus que simplement ouvrir des paquets? Pour De Laurentiis, cela comprend l'utilisation de l'outil de cuisine pour tout faire, de couper les extrémités des feuilles d'artichaut, couper les lanières de bacon, rogner les croûtes à tarte, trancher des viandes telles que salami et prosciutto, couper des herbes telles que des oignons verts, fendre du poulet ouvert, couper des quesadillas, couper des poitrines de poulet ou un steak en dés, couper des légumes verts et même hacher des conserves entières tomates.
«Pour de nombreux travaux en cuisine, nous préférons en fait utiliser les ciseaux à n'importe quel couteau», déclare Giadzy.
Jonesing pour essayer, mais vous n'avez pas une paire de cisailles de cuisine à portée de main? Ne vous inquiétez pas; nous en avons quelques-uns que nous recommandons fortement. Pour les ciseaux à bas prix, mais toujours faire le travail (et bien faire le travail, selon à des milliers d'évaluateurs d'Amazon), donnez aux ciseaux de cuisine Ultra Sharp Premium Heavy Duty de MAIRICO un tirer. Ils sont actuellement à moins de 10 $.
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