Félicitations pour vos fiançailles! Si vous prévoyez un été mariage, vous pouvez incorporer des idées fraîches et des touches estivales pour rendre votre réception de mariage spéciale. Nous avons discuté avec Andrea Correale, présidente et fondatrice de Affaires élégantes, pour un aperçu des centres de table de mariage à petit budget et des dernières tendances de l'été nourriture de mariage.
Nourriture de mariage d'été
Gonflez les légumes
Les mariés sont beaucoup plus soucieux de leur santé que par le passé. Affaires élégantes a produit un menu local végétarien et un cocktail local biologique et de nombreux jeunes mariés optent pour ces aliments plus sains. (Voir photo à droite: cornets de ruban de courgettes avec pâté de haricots blancs et de persil.)
Stations de roulage
Les stations de roulage à l'heure de l'apéritif sont devenues populaires. Les chefs roulent diverses stations de restauration dans la salle pendant l'heure du cocktail de votre mariage. Il s'agit d'une alternative innovante et interactive à la même vieille table d'antipasti stationnaire. Les barres coulissantes, les stations de sculpture haut de gamme et autres font tous partie de l'engouement.
Mambo Italiano
La cuisine italienne est énorme en ce moment. Installez de longues tables de réception remplies de favoris toscans de style familial.
