Une façon d'assurer la santé à long terme de vos dents est de stopper l'érosion de l'émail, qui peut résulter d'une alimentation déséquilibrée. Comment savoir si les aliments que vous mangez sont nocifs pour vos dents? Nous partageons quelques trucs et astuces pour protéger les dents.
Qu'est-ce que l'usure acide?
L'usure acide est essentiellement une dégradation des dents causée par un ramollissement de la surface minérale dure de la dent, appelée émail. Cette surface dure protège les nerfs et l'intégrité interne de la dent contre la sensibilité, la pourriture et la carie. Bien que l'érosion de l'émail puisse résulter d'une maladie, d'une régurgitation et du brossage des dents avec une brosse à dents à poils durs, elle est le plus souvent causée par la consommation d'aliments très acides.
Comment éviter l'érosion de l'émail de vos dents? L'un des moyens les plus simples est de restaurer l'équilibre naturel du pH de votre bouche, car cela aidera la surface d'une dent à récupérer et à se durcir lentement.
Connaître l'échelle de pH
Cette échelle mesure le degré d'acidité ou d'alcalinité d'une substance. L'échelle de pH va de 0 à 14. Un pH de 7 est neutre (par exemple, de l'eau pure). Tout ce qui est en dessous de 7 est acide; tout ce qui est plus grand est alcalin.
On pense généralement que les aliments acides sont plus agressifs pour le corps, même s'ils peuvent être riches en nutriments. Par exemple, les myrtilles et les citrons sont acides mais très bons pour la santé. L'astuce pour les manger tout en s'assurant qu'elles n'endommagent pas vos dents est de les consommer avec des aliments alcalins ou « neutralisants ». Par exemple, le citron mélangé à de l'eau est l'une des boissons les plus détoxifiantes et saines que vous puissiez consommer.
Alors comment savoir si un aliment est acide ou alcalin ?
Testez votre nourriture
Si vous cherchez à évaluer l'acidité de votre alimentation, effectuez l'un des premiers tests que la plupart des gens ont appris en classe de sciences au primaire: le test de pH. C'est assez simple à faire maintenant en tant qu'adulte.
Placez simplement 1 à 2 cuillères à soupe d'un certain aliment dans un petit bol ou une tasse. Trempez une extrémité d'une bandelette de pH (que vous pouvez trouver en pharmacie) dans le mélange et maintenez-la en place pendant quelques secondes. Le papier commencera à changer de couleur. Une fois que vous avez noté la couleur du papier, comparez-la à l'échelle de couleurs sur l'emballage des bandes de papier que vous avez achetées. Cela vous aidera à déchiffrer si un aliment est alcalin ou acide, et à partir de là, vous pourrez découvrir comment associer des aliments pour neutraliser les dommages qu'ils peuvent causer à vos dents.
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