Frequent Flyer: Guide de voyage au Sarawak, Bornéo - SheKnows

Prêt à décoller? Cette semaine, grand voyageur sort des sentiers battus à Bornéo. Si vous avez déjà pensé à visiter Bornéo, c'est maintenant votre chance de découvrir la diversité du Sarawak et tout ce qu'il a à offrir - juste un saut, sauter et sauter de la Malaisie péninsulaire.

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Nous avons mis en place un guide sur où être basé, où rester, quoi faire et quoi ne pas manquer.

S'y rendre

Depuis la capitale malaisienne de Kuala Lumpur, c'est sous un vol de deux heures jusqu'à Kuching, la capitale du Sarawak située dans l'est de la Malaisie sur l'île de Bornéo. Vous pouvez également voler directement depuis la plupart des grandes villes d'Asie. Une fois que vous avez atterri, vous devrez passer la douane (même si vous avez déjà été tamponné en Malaisie). Le Sarawak est un État semi-autonome et a sa propre réglementation douanière. Une fois que vous avez récupéré vos bagages et que vous êtes parti, n'importe quel taxi peut vous emmener à l'hôtel, à la maison d'hôtes ou à l'auberge de votre choix.

Pourquoi aller

De plus en plus populaire à la fois comme destination d'aventure et comme endroit hors des sentiers battus pour les couples et familles, ce fascinant mélange de jungle, de ville, de petits villages et de réserves naturelles a quelque chose pour chaque type de voyageur. Que vous souhaitiez en savoir plus sur la culture locale, escalader une montagne, faire de la randonnée à votre guise ou observer la nature de loin (ou de près), vous ne vous ennuierez pas ou ne serez pas déçu par le Sarawak.

Astuce gourmande rapide: Ne manquez pas le Sarawak laksa, la spécialité locale. Vous trouverez du laksa - essentiellement un type de curry (à base de poisson ou de noix de coco) - partout en Malaisie et à Singapour. Cependant, le Sarawak laksa est légèrement différent, plus brillant et plus frais que ses homologues. Pour un avant-goût de laksa dans un cadre détendu au bord de la rivière, visitez James Brooke Bistro.

Où vous baser

Kuching (qui signifie chat en malais) est l'endroit idéal pour découvrir le Sarawak. Non seulement il est idéalement situé pour se rendre à certaines attractions majeures de la région, mais il regorge de cafés mignons, boutiques de souvenirs, restaurants et bars - sans parler au bord d'une rivière, ce qui permet de superbes séances de photos. Les voyagistes sont également nombreux, donc réserver des excursions d'une journée ou d'une nuit vers les attractions à proximité est un jeu d'enfant.

Conseil rapide: Faites le tour et posez des questions à plus d'un voyagiste pour comparer les prix et ce que chaque visite implique. Assurez-vous d'être à l'aise avec la personne ou l'entreprise avec laquelle vous réservez avant de vous engager dans quoi que ce soit.

Quant à savoir où se reposer, nous avons séjourné au charmant Hôtel Tilleul, une propriété de caractère idéalement située avec un personnel amical et un charmant salon sur le toit, parfait pour siroter une bière ou un cocktail au citron vert au coucher du soleil. Les chambres sont confortables, mais bien aménagées. Le nettoyant multi-usages rafraîchissant au citron vert (utilisé comme shampooing et nettoyant pour le corps) est disponible à l'achat à la boutique de cadeaux (nous avons fait le plein de quelques bouteilles).

Que faire

Sarawak est un paradis pour les amoureux de la nature et aussi un endroit idéal pour en apprendre davantage sur la culture locale, ou l'utiliser comme base tout en faisant l'expérience de quelques activités d'aventure intenses.

Cuisiner: Notre premier arrêt était un avant-goût de la préparation de repas traditionnels du Sarawak, y compris une demi-journée à Cuisine Bumbu Classer — un moyen idéal de se familiariser avec la culture; comment les habitants achètent et préparent la nourriture. La classe a commencé par une visite au marché où nous avons fait le plein d'ingrédients et découvert certains des fruits, légumes et épices locaux. Chaque classe se compose de trois plats - une entrée principale, un accompagnement et un dessert - et est pratique. La meilleure partie: vous pouvez profiter de ce que vous faites. Dans notre cas, il s'agissait d'un curry parfumé, d'un midin sauté (une fougère de la jungle locale que l'on ne trouve qu'au Sarawak) et d'un pudding à la noix de coco pandan (miam).

Se rapprocher de la nature: Nous vous suggérons de passer quelques nuits dans le parc national de Bako à proximité, à environ deux heures de trajet (en bus et en bateau) de Kuching. Vous pouvez passer la nuit à Bako dans un hébergement basique (rustique), privé ou de style dortoir. Si vous voulez vous rapprocher de la nature, c'est ici qu'il faut le faire. Nous avons repéré des singes proboscis (également originaires de la région) suspendus aux arbres presque tous les jours, des sangliers, de nombreuses espèces d'oiseaux et des singes capucins mignons mais espiègles. Il est facile de faire des randonnées autoguidées à partir de la zone d'inscription tant que vous vous déconnectez et vous reconnectez avec un employé du parc. Les sentiers vont de faciles à difficiles et sont bien balisés.

Singe autour: Si vous n'en avez pas eu assez des singes à Bako, le point culminant de toute visite au Sarawak (ou à Bornéo en général) est un voyage dans un sanctuaire d'orangs-outans. Nous avons passé une demi-journée à l'affût de ces créatures grandes mais agiles à la bonne marche Centre de la faune de Semenggoh, créé en 1975 pour réhabiliter les orangs-outans orphelins et blessés. Soyez patient et vous serez récompensé par un regard fascinant sur des créatures vraiment impressionnantes dans leur habitat naturel. Notez que rien ne vous sépare des orangs-outans, alors gardez vos distances, restez silencieux et assurez-vous que le flash de votre appareil photo est éteint.

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