En tant que grand voyageur du monde, je suis allé dans de nombreux endroits. J'ai vu de beaux pays et visité des villes dont on ne fait que rêver. De toutes les villes et villages (et même les villages) où je suis allé, Austin, Texas, reste toujours le seul endroit où je déménagerais en un clin d'œil. C'est le seul endroit où je me sens vraiment moi-même.
Austin n'a pas que du cœur ou de l'âme, il a de la passion! Les rues, les gens, les restaurants et les bars regorgent de vie. Avec autant de musique dans l'air, il est difficile de ne pas marcher avec un peu de peps supplémentaire dans votre démarche. Ce que j'aime tant dans cette ville, ce n'est pas la nourriture, la musique, les bars incroyables ou les chariots de rue, c'est le fait que Austin vous aimera et vous acceptera, peu importe qui vous êtes. Donc, si vous avez la chance de vous retrouver dans cette ville animée, ne serait-ce que pour 24 heures, j'ai écrit un guide sur les endroits que vous devez visiter - de petits morceaux d'Austin qui vous voleront le cœur pour toujours.
Matin
Commencez votre journée avec une tasse de café, du tofu brouillé sur du pain grillé et une gamme de cheveux colorés et de tatouages au Bouldin Creek Cafe. Ce n'est certainement pas la seule option végétarienne ou végétalienne à Austin, mais c'est l'une de mes préférées. De plus, il est difficile de ne pas aimer un bâtiment qui ressemble à celui-ci (voir ci-dessus). Si vous êtes un mangeur de viande, visitez Café de Kerbey Lane. Il a remporté des prix pour ses piles de crêpes moelleuses et a prétendu en avoir fait assez pour s'étendre d'Austin à Denver. Mon préféré était le pain d'épice, mais les piles de citrouille (de saison) et sans gluten valent aussi le détour. Si vous cherchez juste un café, allez à Le café de Jo sur S. Avenue du Congrès. Un excellent café et des gens encore meilleurs qui regardent.
Après votre joe du matin, dirigez-vous vers l'incroyable Centre de rançon Harry à l'Université du Texas. Non seulement le campus (et le terrain de football) sont incontournables, mais le Ransom Center abrite des œuvres d'art incroyables, comme la Bible de Gutenberg, des films anciens et des œuvres d'art du début du XVIIIe siècle. En plus, c'est gratuit. Prenez un taxi depuis le campus et dirigez-vous vers S. Congress Avenue pour faire du shopping. Commencer à Bottes Allen, et procurez-vous une paire de bottes de cowboy sur mesure. Ils peuvent vous coûter quelques centaines de dollars, mais ils en valent la peine. Puis frappe Objets peu communs, qui regorge d'antiquités fantastiques et d'achats uniques.
Après midi
Si vous le pouvez, louez une voiture et naviguez jusqu'à Collines du lac de l'Ouest entourant Austin. Vous aurez une vue imprenable sur la magnifique ville et pourrez visiter des maisons de plusieurs millions de dollars en même temps. Pendant que vous naviguez, arrêtez-vous au Jardin de sculptures et musée d'Umlauf sur Robert E. Route de Lee. L'intérieur est magnifique, mais le jardin est magnifique et rempli de sculptures uniques. L'Austin contemporain à Laguna Gloria est également à couper le souffle et constitue en quelque sorte un secret le mieux gardé des habitants.
Garez votre voiture, puis promenez-vous dans les meilleures rues d'Austin, comme S. Avenue du Congrès, E. Sixth Street, Second Street et le West End. Nous vous recommandons de commencer sur E. Sixième rue. C'est un peu touristique, mais vous pouvez vous renseigner au Centre d'accueil d'Austin et obtenez un gros burger de bison pour le déjeuner de Casino El Camino. Passez ensuite au West End, qui se trouve juste au bord de E. Sixième rue. Vous trouverez ici l'un des tout premiers Whole Foods Markets. Dirigez-vous ensuite vers Second Street, qui abrite 50 boutiques et théâtres uniques.
Ma rue préférée est S. Avenue du Congrès (SOCO), qui abrite certains des meilleurs restaurants, les plus grandes remorques alimentaires de la ville (je suis obsédé par Donuts Big Fat de Gourdough) et le Club Continental, l'une des salles de concert les plus populaires de la ville. Retournez à E. Sixth Street et passez le reste de votre après-midi à la boulangerie allemande Easy Tiger. Les pains et les petits pains sucrés sont décadents et il y a environ 50 bières artisanales à la pression. Ensuite, jouez au ping-pong ou prenez une table près de l'eau et détendez-vous.
Soir
L'expérience la plus incroyable que j'ai eue à Austin a été avec Nicole et John, une équipe de copines et de copains à Fusée Électrique, un magasin de location de vélos unique en son genre à la périphérie de la ville. Faire la ville à vélo est la meilleure façon de la voir autrement. John m'a emmené faire une visite de trois heures de ses bars, camions de restauration et parcs préférés, des endroits que vous ne verriez jamais lors d'une visite traditionnelle de la ville. C'est lors de cette tournée que j'ai goûté certains des meilleurs barbecues de la ville au Buffle bleu et avait une bière et un petit pain de porc cuit à la vapeur à Lit King-Size Côté Est, qui abrite le bar grunge le plus cool et le food truck de Paul Qui. De plus, John sait à peu près tout ce qu'il y a à savoir sur la scène d'Austin et vous ouvrira vraiment les yeux sur une partie de la ville que seuls les habitants connaissent.
Lorsque vous louez un vélo, demandez à John de vous emmener par le magnifique nouveau chemin qu'ils installent sur le fleuve Colorado. La piste cyclable Boardwalk Trail reliera toutes les pistes cyclables de la ville, ce qui facilitera les déplacements en voiture et le long de la ville.
Dînez au funky East Side Show Room. Cet endroit est un mélange de bar clandestin, branché bar et bistrot punk. Ici, les musiciens jouent sur des instruments fantastiques comme des guitares en acier et des accordéons, et les films de Marx Brothers jouent en boucle pendant que vous attendez le prochain set. Commandez la caille, le fromage grillé ou le branzino, et accompagnez votre dîner d'un porter aux pacanes, du Moscow Mule dans une tasse en cuivre fantaisie ou d'un Dark and Stormy. Après le dîner, rendez-vous au Tiroir une. Sixième rue. Ici, vous pouvez prendre un verre et regarder un nouveau film ou assister à une performance en direct de l'un des groupes musicaux les plus récents et les plus fous d'Austin.
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