Prêt à décoller? Cette semaine grand voyageur se dirige vers Hong Kong. En partie métropole scintillante, en partie machine bien huilée (et ordonnée), en partie creuset culturel et en partie lieu fascinant, Hong Kong nous a accueillis.
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Hong Kong
Prêt à décoller? Cette semaine, Frequent Flier se rend à Hong Kong. En partie métropole scintillante, en partie machine bien huilée (et ordonnée), en partie creuset culturel et en partie lieu fascinant, Hong Kong nous a accueillis.
Des mégacentres commerciaux et des restaurants cinq étoiles aux magasins traditionnels, aux marchés tentaculaires et aux stands de nourriture savoureuse, Hong Kong est un endroit fascinant avec de nombreuses personnalités - qui toutes vous saisiront et vous attireront arrivée.
Conseil de voyage: Envie d'un verre avec vue? Dirigez-vous vers Le 188?, le restaurant et salon signature de l'hôtel au 41e étage pour un cocktail savamment conçu et une vue époustouflante à 188 degrés sur le port.
Rester
Situé sur le célèbre port Victoria de Hong Hong, le Harbour Grand Hong Kong est un endroit idéal pour se baser pour tout séjour dans la région. Les chambres contemporaines et bien aménagées (toutes offrant une vue imprenable sur le port en contrebas) sont confortables et offrent un répit relaxant entre deux visites touristiques. Outre des chambres élégantes et un service serviable et amical, le Harbour Grand dispose d'une élégante piscine donnant sur la front de mer, cinq restaurants et un emplacement idéal à distance de marche de trois arrêts de MTR, le métro efficace de Hong Kong système.
Boutique
Faites le plein de souvenirs, d'artisanat, de t-shirts, de bibelots, de bijoux et de tout ce dont vous pourriez avoir besoin (ou simplement vouloir) au marché animé des dames. Plus de 100 étals s'alignent de chaque côté de la rue et les propriétaires crient des descriptions de leurs marchandises, ainsi que des promesses de bons prix, au fur et à mesure que vous passez. Soyez prêt à négocier.
Si vous n'obtenez pas votre dose de thérapie de vente au détail pendant la journée, dirigez-vous vers la nuit animée de Temple Street Marché le soir, qui commence à 16h. mais ne roule pas vraiment jusqu'à ce que le soleil s'en aille vers le bas. Recherchez (et négociez) toutes les marchandises habituelles du marché, des montres et services à thé aux étuis pour iPad, chaussures et jouets pour enfants.
Les deux marchés sont facilement accessibles par les transports en commun et proposent de nombreuses options pour manger un morceau si tous ces achats vous mettent en appétit.
Conseil de voyage: Si vous avez le temps (et la météo le permet), nous vous suggérons de passer du temps dans le parc de Hong Kong avant ou après votre arrêt pour le thé et les dim sum. Le parc bien entretenu abrite une petite mais charmante volière de plain-pied gratuite.
Siroter
Alors que d'autres destinations peuvent être connues pour leur consommation de café, Hong Kong est tout au sujet du thé. Vous pouvez obtenir une tasse de thé partout, des étals du côté de la rue aux cafés haut de gamme, et c'est un excellent moyen de découvrir la culture locale. Nous avons eu la chance de prendre une table au pittoresque Maison de thé LockCha, niché dans un coin du vaste parc de Hong Kong. Choisissez parmi des pages de plus de 100 thés et associez votre choix (demandez des suggestions au personnel serviable si vous êtes perplexe) avec de délicieux dim sum végétariens. Commandées à la carte, les créations fraîches et savoureuses accompagnent idéalement le thé.
Errer
Nous avons été immédiatement charmés par Kowloon Walled City Park, un parc de style chinois avec des pagodes, des cascades, des étangs, des ponts et de jolis sentiers pour une errance sans but. Si vous ressentez le besoin de vous évader de la ville, c'est l'endroit idéal pour faire une pause. Un endroit charmant pour se perdre dans ses pensées, le parc digne d'une photo constitue une escapade idéale du centre de Hong Kong. Si vous êtes dans la région assez longtemps et que vous avez faim, dirigez-vous de l'autre côté de la rue vers le Kowloon City Food District, un groupe d'environ 10 rues qui abrite des restaurants locaux à la gestion familiale. Ces restaurants simples (servant n'importe quoi du chinois au thaï) commencent à être occupés vers 17 heures.
Conseil de voyage: Pendant que vous êtes au bord de l'eau, prenez une dose de kitsch (et d'autres superbes vues) en vous promenant sur l'Avenue des Stars, la réponse de Hong Kong au Walk of Fame d'Hollywood.
Balade
L'une des expériences par excellence de Hong Kong - regarder de plus près le port de Victoria via un trajet en ferry - est amusant et un excellent moyen d'obtenir la photo parfaite de l'un des plus photographiés au monde ports. Renoncez à une croisière dans le port onéreuse et montez à bord du Star Ferry, qui coûte l'équivalent d'environ 30 cents pour un aller simple. Le ferry circule entre trois embarcadères principaux et vous pouvez également acheter un billet à arrêts multiples si vous souhaitez rester et explorer à chaque endroit.
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Faites vos valises et rejoignez-nous la prochaine fois que Frequent Flier se rendra sous le soleil de Fort Lauderdale, en Floride.
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