Il est facile de se présenter aux fêtes, mais pas si facile de les organiser. Mais, avec un peu de planification et beaucoup d'enthousiasme, n'importe qui peut organiser une grande soirée. SheKnows a mis en place la liste de contrôle ultime pour la planification des fêtes - suivez ces étapes et vous ne pouvez pas vous tromper !
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Il est facile de se présenter aux fêtes, mais pas si facile de les organiser. Mais, avec un peu de planification et beaucoup d'enthousiasme, n'importe qui peut organiser une grande soirée. SheKnows a mis en place la liste de contrôle ultime pour la planification des fêtes - suivez ces étapes et vous ne pouvez pas vous tromper!
Trois à quatre semaines avant
Créer la liste des invités
Que vous organisiez un dîner intime ou une grande fête, prenez le temps de réfléchir à votre liste d'invités. Après tout, les gens font la fête! Assurez-vous d'inviter un mélange de couples et de célibataires et essayez d'inclure quelques personnes nouvelles, intéressantes ou bruyantes dans le mélange. Si vous organisez un cocktail, attendez-vous à ce que 10 à 20 % des invités ne se présentent pas, alors invitez quelques personnes supplémentaires pour remplir l'espace.
Embaucher n'importe quelle aide
En tant qu'hôte, vous voulez avoir l'air cool, calme et serein afin que vos invités se sentent libres de s'amuser. La meilleure façon de vous assurer que votre fête se déroule sans stress est de demander de l'aide quelques semaines avant. La plupart des organisateurs de fêtes embauchent des serveurs pour servir de la nourriture et des boissons pendant la soirée, et des nettoyeurs pour que tout brille par la suite. Si vous avez un budget limité, envisagez d'embaucher un étudiant du secondaire ou un étudiant pour faire les travaux durs.
Envoyez les convocations
C'est la suite logique! Les invitations par courrier ou par e-mail sont préférables, mais vous pouvez le dire aux gens par téléphone en un clin d'œil. Ignorez l'invitation par SMS - vous êtes plus sophistiqué que cela! Indiquez clairement si vous préférez que les enfants restent à la maison.
Décidez d'un thème
Si vous en voulez un, c'est. Les soirées déguisées ne fonctionnent bien que si tout le monde fait un effort, alors demandez-vous si vos invités apprécieront ou n'apprécieront pas un thème. Pendant que vous êtes en mode créatif, fabriquez, achetez ou empruntez les décorations ou les accents dont vous aurez besoin pour transformer votre espace en un pays des merveilles à thème.
Deux semaines avant
Présenter le menu
Les invités sont plus heureux lorsqu'ils grignotent, alors donnez-vous suffisamment de temps pour planifier le menu du soir. Si vous organisez un cocktail, pensez aux canapés et aux amuse-gueules que vous souhaitez servir. Si vous préparez le dîner, établissez soigneusement votre menu, en tenant compte des allergies ou des aversions des invités. (C'est une bonne idée de demander à vos invités de décrire leurs intolérances lorsqu'ils RSVP, afin de ne pas finir par servir de l'agneau mijoté à une table de végétariens !) Préparez les recettes, puis rédigez une liste de courses ou passez une commande avec votre bonbon boutique/boucherie/boulangerie.
Compiler une liste de lecture
Aucune fête n'est complète sans musique, alors prévoyez un peu de temps pour créer une liste de lecture. La musique doit correspondre à l'ambiance et à l'ambiance générale d'une fête, et la liste doit être suffisamment longue pour durer toute la nuit. Si la musique n'est pas votre domaine d'expertise, achetez quelques albums sur iTunes, vos invités ne le sauront jamais !
Comptez votre vaisselle
Vous ne voulez pas rester coincé dans la cuisine à faire la vaisselle, alors faites un petit inventaire de vos assiettes, couverts et plats de service. Si vous êtes à court, mendiez, empruntez ou achetez jusqu'à ce que vous ayez tout ce dont vous avez besoin.
Une semaine avant
Frappez les magasins
Dirigez-vous vers l'épicerie et achetez des denrées non périssables (comme des chips et des trempettes) et tous les ingrédients dont vous avez besoin pour les plats qui peuvent être congelés. Ensuite, faites votre premier tour de cuisine - de cette façon, vous minimiserez le stress (et le temps que vous passerez dans la cuisine) le jour de la fête !
Lumières avant action
L'éclairage est un important booster d'humeur, alors ne lésinez pas dessus. C'est incroyable ce que quelques nouvelles ampoules ou bougies peuvent faire pour créer l'ambiance de votre fête. Pendant que vous y êtes, pensez au reste de l'espace. Les invités pourront-ils se déplacer facilement? Y a-t-il des meubles inutiles? Y a-t-il suffisamment de chaises? Où servirez-vous la nourriture?
Faites le plein d'alcool
Pendant que vous êtes dans les magasins, profitez-en pour acheter des boissons pour la fête. En règle générale, prévoyez une bouteille de vin entre deux personnes, soit trois à quatre cocktails par convive. Tenez-vous-en au vin blanc, au champagne et aux boissons de couleur claire (comme les sodas à la vodka) pour un cocktail - avec des gens qui se promènent, il est plus sûr d'aller avec des boissons qui peuvent être facilement nettoyées si elles sont renversées. En plus des spiritueux comme la vodka et le whisky, achetez quelques mélangeurs - les sodas, la limonade et le coca sont aussi flexibles qu'ils peuvent l'être.
Nettoyer la maison
Enfilez vos gants en caoutchouc et nettoyez la maison de haut en bas jusqu'à ce qu'elle scintille. En éliminant cette corvée tôt, vous n'aurez qu'à faire un petit rangement avant la fête.
Le jour d'avant
Préparer le décor
C'est le moment de tout faire joli! Installez vos décorations, jouez avec les couverts, déplacez les chaises et les meubles et cachez tout ce que vous ne voulez pas que les invités voient. Mettre la table ou le buffet. Allouez un endroit sûr pour que les gens rangent leurs sacs et leurs manteaux. Achetez et arrangez des fleurs - et plus c'est gros, mieux c'est. Les grandes et belles fleurs occupent plus d'espace, vous en aurez donc besoin de moins. De plus, ils ont l'air plus impressionnants!
Discuter avec les voisins
C'est juste une simple courtoisie d'informer vos voisins si vous organisez une fête qui peut être bruyante. C'est encore plus important si vos amis d'à côté peuvent avoir des problèmes de stationnement dans une rue animée.
Installez-vous confortablement dans la cuisine
Terminer la cuisson. Si vous avez des plats qui ne peuvent être cuisinés que le jour, essayez de préparer autant que possible la veille - rincer, mariner, hacher.
Le jour de la fête
Terminer la cuisson
Essayez de le faire quelques heures avant l'arrivée des invités, afin de pouvoir ouvrir les fenêtres et laisser entrer l'air frais.
Retouchez la maison
Nettoyez rapidement votre maison, mais ne stressez pas trop à ce sujet - vous n'aurez à le refaire qu'après !
Sois prêt?
Maintenant que le menu, l'espace et la liste des invités sont triés, concentrez-vous sur vous-même! Prévoyez suffisamment de temps pour prendre une douche, vous habiller, vous dorloter et vous détendre avant que l'hôtesse ne commence !
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