Vérifiez le gril
Avant de commencer à préparer toute la nourriture pour votre barbecue du Memorial Day, assurez-vous que votre gril contient du propane et qu'il fonctionne correctement. Vous ne voulez pas manquer de mi-gril et vous retrouver avec de la viande crue ou des légumes non cuits.
Obtenez les apéritifs
À l'épicerie, assurez-vous d'avoir d'abord les articles non réfrigérés afin que les articles qui restent froids ne se réchauffent pas pendant que vous magasinez. Laissez les articles congelés pour la fin. N'oubliez pas de prendre des frites, de la trempette, du houmous, un plateau de légumes et tout autre hors-d'œuvre que vous prévoyez de grignoter.
Choisissez votre viande
Décidez du type de viande que vous allez faire griller: s'agira-t-il de hot-dogs, de hamburgers, de steak ou de poulet? Ce sont les types de viande standard lors d'un barbecue, mais vous pouvez toujours vous diversifier et griller du saumon, du tofu ou de la bratwurst pour une touche amusante.
Décidez des côtés
Découvrez si l'un de vos invités est végétarien, végétalien ou mange sans gluten afin de vous assurer d'avoir au moins un accompagnement à manger. Les salades de pommes de terre et de macaronis sont des accompagnements agréables et délicieux, parfaits pour les barbecues. Une cocotte fait toujours aussi un bon accompagnement. La salade de pâtes et même les pommes de terre gratinées sont parfaites pour les accompagnements.
Ne sautez pas le dessert
Bien que tous vos invités ne choisissent peut-être pas de se livrer au dessert, certains le feront certainement! Assurez-vous donc d'avoir quelque chose d'aussi simple que des fraises et de la crème fouettée à offrir. Les sucettes glacées, les tartes, les gâteaux et les cupcakes sont également toujours un plaisir pour la foule. Un gâteau ou des cupcakes sur le thème du Memorial Day ne manqueront pas d'être frappés et mangés immédiatement.
