Si vous êtes végétalien - vous vous abstenez de manger ou d'utiliser des produits d'origine animale - vous savez probablement où vous pouvez trouver des aliments et des vêtements végétaliens. Mais quand vient le temps de prendre des vacances, êtes-vous au courant de toutes vos options ?
Avec une augmentation du nombre de personnes qui vivent le mode de vie végétalien, les entreprises en prennent note et donnent aux gens ce qu'ils veulent en termes de voyages conçus pour honorer et élargir la voie qu'ils ont choisie.
Au Centre de rajeunissement de l'arbre de vie en Patagonie, en Arizona, le propriétaire, le Dr Gabriel Cousens, sert une cuisine végétalienne biologique à 100 pour cent dans le Café de l'arbre de vie. Les aliments d'origine végétale uniquement sont séparés en phases d'index glycémique, et le Fondation Arbre de Vie possède un jardin de 3 acres qui approvisionne le café en produits frais toute l'année. En tant que client enregistré du centre, tous vos repas sont inclus dans le prix de votre séjour, ou si vous êtes en ville, vous pouvez simplement vous arrêter pour déguster leur délicieuse cuisine.
Si vous recherchez un week-end amusant qui respecte votre style de vie soucieux de l'environnement, pourquoi ne pas essayer le Cedar House Inn et yourtes? Ce bed-and-breakfast vert, situé à Dahlonega, en Géorgie, compte plus de 300 arbres et 27 variétés de plantes comestibles, plantées et entretenu par des aubergistes qui sont des permaculteurs actifs (un système écologique pour la durabilité dans tous les aspects de l'activité humaine). Les repas sont tous-végétarien et ils se feront un plaisir de servir des repas végétaliens, sans gluten ou autres repas diététiques spéciaux avec préavis. Si vous vous sentez très aventureux, vous pouvez sauter l'auberge et séjourner dans un yourte, qui offre un aperçu du «glamping», avec des lits queen-size et des poêles à bois simulés.
Vous vous mariez et souhaitez partir en lune de miel où vous pourrez facilement embrasser votre véganisme? Vérifiez Site web des lunes de miel végétaliennes, où vous pouvez parcourir 11 global destinations avec des hébergements végétaliens et des visites touristiques respectueuses de l'environnement.
Vous serez peut-être surpris d'apprendre que même Las Vegas est devenu végétalien, avec Wynn Las Vegas et Encore Resorts proposant des repas végétaliens dans leurs restaurants. Chef végétalien de renom Tal Ronnen est le génie derrière les menus, que Steve Wynn a insisté pour que ses établissements servent après que les changements dans ses propres habitudes alimentaires se soient avérés si utiles. Donc, si vous êtes un végétalien de haut niveau ou même simplement un végétalien qui veut essayer quelque chose de nouveau à Vegas, vous avez de la chance !
Alors que notre société prend conscience des effets de la nourriture que nous mangeons chaque jour, beaucoup d'autres choisissent de réduire, voire d'éliminer, certains choix alimentaires. Il est réconfortant de savoir que vos choix de style de vie peuvent être soutenus lorsque vous voyagez loin de chez vous. C'est une chose de moins à s'inquiéter et même quelque chose à espérer.
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