Recette de nectar de colibri – SheKnows

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Les colibris sont attirés par les couleurs vives des fleurs et des mangeoires à colibris. Vous pouvez acheter des kits d'alimentation pour colibris qui incluent un mélange de nectar en poudre, mais c'est tout aussi facile (et plus rentable) à faire nectar de colibri fait maison.

Recette de nectar de colibri
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Les colibris sont attirés par les couleurs vives des fleurs et des mangeoires à colibris. Vous pouvez acheter des kits d'alimentation pour colibris qui incluent un mélange de nectar en poudre, mais c'est tout aussi facile (et plus rentable) à faire nectar de colibri fait maison.

Dans la nature, les colibris tirent la majeure partie de leur énergie du nectar des fleurs, qui contient un peu plus de 20 % de saccharose. Vous pouvez faire du «nectar» maison avec du sucre de table et de l'eau à peu près dans le même rapport qu'une friandise pour attirer ces amis à plumes.

Les nectars achetés en magasin contiennent des ingrédients naturels sûrs, notamment de l'eau, du sucre, de l'acide citrique, des colorants alimentaires naturels et du benzoate de sodium. Il est tout à fait sûr pour les colibris (et les humains) de boire, mais une fois que vous connaissez les principaux ingrédients, il semble idiot de dépenser de l'argent pour de l'eau sucrée. Le choix vous appartient entièrement !

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Recette de nectar de colibri :

Mélanger 1 partie de sucre avec 4 parties d'eau dans une petite casserole. Porter à ébullition en remuant constamment jusqu'à ce que les granules de sucre se dissolvent. Refroidissez complètement avant d'ajouter à vos mangeoires.

Quelques conseils :

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  • N'ajoutez pas de colorant alimentaire! Utilisez une mangeoire colorée et laissez le nectar au naturel. Bien que le colorant alimentaire puisse être sans danger pour les humains, il n'a pas été testé pour les oiseaux. C'est vraiment un ingrédient de plus dont vous n'avez pas besoin.
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  • N'utilisez pas de substituts de sucre (comme Sweet ‘n’ Low, Splenda ou Equal). Les corps des colibris ont besoin de véritable saccharose – les substituts pourraient les tuer. (On se demande en quelque sorte si les substituts du sucre sont si sains pour vous…)
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  • N'ajoutez pas d'extras, comme du miel, de la cassonade ou du sirop de maïs. La recette simple est parfaite telle quelle. Tout ajout pourrait accélérer la fermentation du nectar ou nuire aux colibris.
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  • Changez le nectar chaque semaine, ou plus souvent par temps chaud. Les levures aiment se nourrir de sucre, ce qui peut provoquer une fermentation. Ce processus ne transformera pas le nectar en vin, mais il pourrait rendre les colibris malades.
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  • Conservez le nectar supplémentaire dans un récipient fermé au réfrigérateur.