À l'approche de l'été, l'un des légumes les plus abondants du jardin est courgette. Même une seule plante peut produire assez pour nourrir une petite famille. De combien de façons pouvez-vous servir des courgettes sans qu'elles vieillissent ?
À l'approche de l'été, l'un des légumes les plus abondants du jardin est courgette. Même une seule plante peut produire assez pour nourrir une petite famille. De combien de façons pouvez-vous servir des courgettes sans qu'elles vieillissent ?
Voici quelques idées de recettes pour donner aux courgettes un aspect et un goût frais à chaque fois que vous les servez :
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- Alors que vous servez habituellement des courgettes comme accompagnement chaud, avez-vous déjà pensé à utiliser des courgettes dans des salades froides ?
- Cuire avec des courgettes. Cela semble étrange, mais ces brownies aux courgettes sont geniaux! Très moelleux et ressemblant à un gâteau. Vous pouvez ajouter de la compote de pommes à l'huile pour les rendre encore plus sains.
- Le pain aux courgettes est idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter. Essayez mon recette primée.
- Semblable aux galettes de pommes de terre, Zucchini Beignets sont un plat d'accompagnement savoureux ou un article de brunch. En plus des courgettes, ceux-ci utilisent des œufs et de la farine, des ingrédients que vous aurez toujours sous la main.
- La saison des courgettes est aussi la saison des grillades. Essayer courgettes grillées aux pignons de pin pour un accompagnement sain avec un croquant de noisette.
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Quelle que soit la manière dont vous décidez de le préparer, courgette fait partie de ces légumes dont toute la famille se régalera tout l'été !
