Quand le Comtesse aux pieds nus se, Ina Garten, s'enthousiasme pour une recette, nous être enthousiasmé par une recette — parce que quand est-ce que Garten nous a laissé tomber pour la dernière fois? (C'est une question rhétorique; ne répondez pas.) Et la dernière recette qui nous fait saliver est la plaque de cuisson biscuit aux pépites de chocolat sandwich à la crème glacée dessert Garten ne tarissait pas d'éloges sur son compte Instagram.
Garten a tiré la recette de LideyJ'aime, une nourriture blog dirigé par Lidey Heuck, l'ancienne assistante de Garten depuis six ans. Touche à tout, Heuck a non seulement géré les plateformes de médias sociaux de Garten, mais elle a également testé des recettes et a même travaillé en étroite collaboration avec l'éditeur de Garten et Comtesse aux pieds nus équipe de production. Vous avez peut-être même vu les propres recettes de Heuck sur Comtesse aux pieds nus et publié dans diverses publications, dont le New York Times, Food Network Magazine et TheKitchn.com.
« Elle est devenue une sacrée cuisinière! Garten a écrit dans sa publication Instagram. « Cette semaine, elle a publié la recette de ses incroyables sandwichs à la crème glacée. Elle a fait cuire de la pâte à biscuits aux pépites de chocolat dans des plaques pour l'extérieur des sandwichs, puis les a remplies de crème glacée à la vanille et les a roulées dans des pépites de chocolat et des pépites de chocolat. Je les prépare définitivement pour le 4 juillet !!"
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Lidey Heuck travaille avec moi depuis plus de 6 ans et elle est devenue une vraie cuisinière! Elle a un blog merveilleux appelé LideyLikes, et cette semaine, elle a publié la recette de ses incroyables sandwichs à la crème glacée. Elle a fait cuire de la pâte à biscuits aux pépites de chocolat dans des plaques pour l'extérieur des sandwichs, puis les a remplies de crème glacée à la vanille et les a roulées dans des pépites de chocolat et des pépites de chocolat. Je les fais définitivement pour le 4 juillet!! Vous pouvez obtenir la recette @lideylikes sur Instagram !
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Heuck écrit sur son blog que ces sandwichs à la crème glacée sont l'un de ses desserts préférés à préparer pendant l'été pour ses amis. De plus, révèle-t-elle, vous pouvez les préparer des jours à l'avance.
"Tout le monde perd complètement la tête lorsque vous sortez un plateau de sandwichs à la crème glacée géants après le dîner", dit-elle sur LideyLikes. "Je suis tout à fait pour le crumble aux myrtilles ou la tarte aux pêches, mais il n'y a pas de plus grand plaisir que les sandwichs à la crème glacée."
Amen.
La recette de Heuck fait appel aux ingrédients habituels des biscuits aux pépites de chocolat - beurre non salé, sucre granulé et brun, extrait de vanille, pépites de chocolat, etc. — et les instructions sont faciles à suivre. Fondamentalement, et comme Garten l'a décrit, Heuck prépare deux énormes biscuits aux pépites de chocolat dans une longue plaque de cuisson et met en sandwich une couche de crème glacée à la vanille ramollie de marque du magasin entre les deux biscuits.
Laissez le sandwich géant congeler pendant quelques heures ou toute la nuit, puis coupez-le en 12 petits sandwichs. Voici la partie amusante: une fois refroidis, appuyez de chaque côté des sandwichs sur les mini pépites de chocolat et les pépites de chocolat.
Clairement La meilleure amie de Garten, Jennifer Garner est également fan de ce dessert, commentant la publication Instagram de Garten: "We ♥️ @lideylikes !!!"
C'est ça; nous devons sortir d'ici et acheter tous les ingrédients.
