Aujourd'hui, je suis allé au gymnase et j'ai remarqué à quel point c'était occupé. Ensuite, je me suis souvenu que janvier est la seule période de l'année où le gymnase est plein à craquer. Ils offrent des promotions et des incitations pour réaliser votre résolution du Nouvel An de vous remettre en forme. En décembre, ça ruisselle et les gens arrêtent d'y aller. Ce qui se produit?
J'ai été découverte par un créateur de mode dans un avion en partance pour l'Italie. J'ai été transporté par avion à New York et j'y suis resté environ une semaine, j'ai fait quelques séances d'essai et on m'a dit de rentrer à la maison pour m'entraîner et me tonifier. Je n'avais que 19 ans, 121 livres et 5 pieds 9 pouces. J'ai été très déçu de cette nouvelle.
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Quand je suis rentré chez moi, me sentant comme un échec, j'ai agi.
La nourriture est devenue mon ennemi. Ma relation avec la nourriture a changé à ce moment-là. Les grammes de graisse étaient comptés quotidiennement et j'ai pris des mesures drastiques pour perdre du poids. J'ai regardé les étiquettes et je les ai étudiées. Parfois, je mangeais des biscuits Graham pour le déjeuner et peut-être une pomme. Lean Cuisine était grand à l'époque, alors j'ai mangé leurs dîners surgelés. J'ai même travaillé pour Jenny Craig à la réception. J'étais toujours autour des régimes. J'ai probablement prononcé ce mot plus de fois que je n'ai dit « bonjour », « au revoir » ou « merci » dans ma vie.
Quand j'ai eu l'opportunité de déménager en Europe pour construire mon portfolio - comme le faisaient souvent de nombreux mannequins - Kate Moss était le top model du moment, et le look waif était de la partie. Plus personne ne m'a dérangé pour faire de l'exercice, mais le poids était un problème pour tous les modèles. Comme nous étions pauvres à l'époque, allant de casting en casting, manger un repas par jour était normal.
Les cigarettes et le café étaient le petit-déjeuner et les collations. Les deux étaient plus importants que la nourriture et me gardaient maigre. Je suis passé de boire des White Russians à Baileys on the rocks – la crème dans les White Russians était trop grasse.
Je me souviens me tenir devant le miroir à 116 livres, complètement satisfait de moi pendant que mon colocataire me disait que j'avais l'air ridicule. J'étais naturellement voluptueuse, et mon poids était maintenant disproportionné. Mes hanches et mes seins mesuraient environ 34 à 36 pouces, mais ma taille était de 24 pouces. Je m'en fichais. Ils voulaient maigre, et je leur donnerais maigre. Maigre signifiait travail.
Lorsque j'ai déménagé à Miami Beach pour poursuivre ma carrière, j'ai commencé à être rejeté par les agences. J'avais 24 ans et je luttais avec mon poids. Je pesais environ 125 livres et on m'a dit de perdre «un peu». Maintenant, ce n'était pas aussi facile de le perdre qu'en Europe. J'ai commencé à faire la fête et mes méthodes ne fonctionnaient plus. J'ai acheté des pilules amaigrissantes et j'ai finalement pris des laxatifs.
Je ne pouvais pas gérer mon poids, peu importe à quel point j'ai essayé.
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À ce stade, j'ai commencé à être barman la nuit pour un revenu supplémentaire et j'ai cessé de me soucier du mannequinat. J'ai travaillé ici et là, mais j'attendais toujours d'être payé « par les clients », selon l'agence. Une agence s'est fait «voler» et ses dossiers ont été commodément saisis. Les 500 $ que je devais avaient disparu.
J'en avais marre d'aller à des castings alors que je pouvais travailler au bar et gagner des centaines de dollars la nuit, rencontrer des gens célèbres, faire la fête gratuitement et dormir toute la journée. Peut-être que ma grande pause viendrait de cette façon? Le plus chanceux que j'ai eu a été une tape sur les fesses d'Oliver Stone en prenant une photo de groupe derrière le bar. Avec le barman, j'ai fait la fête, alors j'ai continué à prendre du poids tout en étant ballonné, tout en essayant de le gérer en utilisant d'autres moyens pour perdre du poids.
Je me souviens d'un photographe qui croyait vraiment en moi alors que je n'y croyais pas. Il m'a emmené chez un agent bien connu sur Ocean Drive et elle a mentionné quelque chose à propos de mon nez et de mes dents – rien de positif. J'ai une page dans Vogue et Ocean Drive pour un designer à Miami. J'avais fait la fête toute la nuit avant le tournage. C'était l'occasion d'une vie. J'étais content de l'avoir, mais mon étincelle était partie.
Je ne pourrais jamais être à la hauteur des attentes de qui que ce soit, alors je viens de vérifier. Cela n'en valait plus la peine. J'étais fatigué, déprimé, stressé et je ne m'en souciais plus. J'ai commencé à voir un thérapeute au sujet de ma dépression. Mais nous n'avons jamais discuté de mon alimentation.
Je repense à quand ça a commencé. Avant d'être un « modèle de travail », je me souviens d'avoir mangé un pot entier de crème glacée Lean Cuisine parce qu'elle était « sans gras ».
Quand je suis allé en Grèce, ma valise avait été remplie de plus de gâteaux de riz que de vêtements. Ils ne vendaient pas les galettes de riz que nous avions aux États-Unis, alors j'en avais acheté assez pour durer. J'ai mangé des galettes de riz pour maintenir mon poids, mais ensuite je me gaverais à nouveau de chocolat. Il n'y avait pas d'équilibre. Les cigarettes m'aidaient de l'appétit. Mais l'alcool m'a fait manger plus. Les gueules de bois appelaient de la nourriture réconfortante. La fête m'a rattrapé.
Bien que la fête ait cessé, l'alimentation dysfonctionnelle a continué pendant les vingt années suivantes. J'ai utilisé la nourriture pour soulager mon stress ou mon anxiété. J'ai trop mangé à chaque occasion, que je sois déprimé ou en fête. Encore une fois, il n'y avait pas d'équilibre. Soit j'ai cherché des moyens de perdre du poids, soit j'ai craqué.
Plus tard dans ma vie, avec le stress d'être une mère au foyer, de diriger une entreprise et d'essayer de tout faire, mon poids a rebondi de haut en bas. J'ai grignoté la nourriture des enfants et me gaver la nuit devant la télévision. Cela m'a fait me sentir mieux, mais alors j'aurais des remords et je me punirais en mangeant plus.
J'ai commencé à avoir du dégoût de moi-même. Je me détestais et m'en prenais à ma famille. Quand j'étais incontrôlable avec ma nourriture, j'étais incontrôlable avec ma vie.
Ce n'est que lorsque j'ai enlevé le sucre que j'ai recommencé à me sentir normal. Mes hormones se sont équilibrées et j'ai perdu 25 livres en 14 semaines, avec l'aide de Smart for Life. C'est très simple et c'est ce dont j'ai besoin - pas de sucre, pas de sel et pas de produits laitiers. Mais je l'ai fait de manière saine et je les consulte une fois par semaine, ce qui me rend responsable. Je ne grignote pas les collations des enfants. Je consomme beaucoup de protéines et de légumes et je fais de l'exercice au moins deux fois par semaine.
Je suis plus heureux, même si le sucre me manque. Mais c'est aussi tous les comportements menant à une alimentation malsaine que j'ai dû arrêter. L'obsédant. Le va-et-vient vers le réfrigérateur en me disant « juste un de plus ». Maintenant, j'ai tellement d'énergie. Prendre soin de moi, m'aimer et être là pour mes enfants renforcent mon image de soi. Je suis sur le point d'avoir 45 ans, avec un enfant de 2 ans et un enfant de 4 ans, et je ne me suis jamais senti aussi en paix avec mon l'image corporelle. Les fantômes de mon passé ne me hantent plus.
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