Aussi vite nourriture les joints et les restaurants ajustent rapidement leurs menus respectifs pour répondre à la demande sans viande et incorporer plus plats végétaliens, les producteurs de substituts de viande à base de plantes, comme Impossible Foods et Beyond Meat, continuent de créer amélioré et nouveau produits sans viande. Pour Beyond Meat, en particulier, cela comprend bacon et steak.
L'ajout de faux bacon et de steak fait partie des efforts d'innovation à long terme de l'entreprise, selon CNN Business. La publication a récemment interviewé le PDG de Beyond Meat, Ethan Brown, qui a déclaré que les deux éléments étaient toujours en développement sans date de lancement spécifique en vue. En fait, dit-il, ils auraient besoin d'une « percée surprise » pour que le produit arrive sur le marché de sitôt.
Les rapports sur les alternatives possibles au bacon et au steak de Beyond Meat suivent les recommandations du producteur.
partenariat avec Dunkin' pour vendre des sandwichs pour le petit-déjeuner avec des saucisses Beyond Meat à Manhattan. En dehors des États-Unis, cependant, la boutique de beignets Tim Hortons sert des saucisses Beyond Meat sur des sandwichs pour le petit-déjeuner dans près de 4 000 de ses emplacements.Voir ce post sur Instagram
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De plus, CNN a également signalé que la demande pour le produit de Beyond Meat avait explosé cette année, avec une augmentation de 215% des ventes au premier trimestre par rapport à la même période l'année dernière. En plus de cela - et le fait que Beyond Meat's hamburgers à base de plantes, du faux bœuf haché et des saucisses sont vendus dans plus de 30 000 supermarchés, restaurants et autres lieux à travers le monde — le le stock a augmenté de près de 700 pour cent depuis son introduction en bourse en mai, selon Bloomberg.
Donc, dire que Beyond Meat a connu une excellente année serait un euphémisme, et nous avons hâte de jeter les yeux sur – et de goûter – tout ce qu'ils sortiront ensuite.