Aimez-vous ces jours où vous vous réveillez au sommet du monde pour faire demi-tour et que vous voulez étrangler votre collègue avant midi? Nos humeurs sont labiles – sujettes à changement, souvent pour des raisons inconnues, et mystérieusement volatiles aux moments les plus inopportuns! Dans son livre Le régime Abs pour les femmes, l'auteur David Zinczenko dit que l'un des trucs pour lutter contre la mauvaise humeur est d'utiliser de la nourriture - la délicieuse médecine de la nature. Voici ses conseils alimentaires pour booster votre humeur ainsi que quelques-unes de nos recettes mettant en vedette des aliments de bonne humeur.
Aliments pour quand vous êtes bleu
Lorsque des pleurs inébranlables vous envahissent, Zinczenko recommande d'éviter la secousse de sucre de votre réserve de chocolat et, à la place, d'opter pour des aliments avec un effet un peu plus durable.
« Optez pour une collation faible en gras, faible en protéines et riche en glucides: pensez à un muffin anglais de blé entier grillé avec une cuillerée de confiture de myrtilles (ou mieux, des myrtilles fraîches) », a-t-il déclaré.
suggère.
La raison en est que lorsque les aliments riches en glucides ne sont pas bloqués par des protéines ou des graisses, le tryptophane, un acide aminé, peut inonder votre cerveau et se transformer en sérotonine, un neurotransmetteur qui améliore l'humeur et
freine les fringales.
Voici quelques aliments d'humeur bleue :
Maïs soufflé à l'air
Gruau nature avec un peu de lait et de miel
Bagel aux tranches de banane et nectar d'agave
Aliments pour quand vous êtes déprimé
Plus grave que d'être un peu larmoyante, la dépression peut être atténuée grâce aux oméga-3, que l'on trouve dans les poissons gras comme le saumon, le hareng et le thon. Selon Zinczenko, si vous êtes préoccupé par le mercure, respectez
saumon sauvage du Pacifique riche en oméga-3, crevette, plie rouge, poisson-chat d'élevage, courbine, aiglefin et crabe bleu du milieu de l'Atlantique.
Aliments d'humeur pour se débarrasser de la dépression :
Recettes riches en oméga-3 avec du thon
Saumon rôti et autres recettes riches en graisses saines
Aliments pour quand vous vous sentez terne
Zinczenko dit: "Voici l'endroit idéal pour votre tasse de café (moins la crème fouettée et les saveurs qui semblent appartenir à une boulangerie)." Pourquoi?
Moins d'une demi-heure après avoir bu une tasse de café, votre système nerveux s'emballe et vous vous sentez alerte et mieux en mesure de vous concentrer. Cependant, ne prenez pas l'habitude de compter sur une caféine
renforcer. Zinczenko vous recommande de vous limiter à trois tasses de café (5 onces) par jour.
Pour votre plaisir café :
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Aliments pour quand vous êtes irritable
Il est indéniable que lorsque vous êtes fatigué, vous devenez également grincheux. Zinczenko associe la somnolence diurne au manque de sommeil de qualité la nuit. Étant donné qu'un repas copieux du soir peut interférer avec
votre sommeil profond, il suggère de garder votre dîner sous 500 calories et d'incorporer plus d'aliments qui contiennent du cuivre minéral (ce qui peut favoriser un meilleur repos si vous n'en avez pas assez
cuivre alimentaire). Des exemples d'aliments riches en cuivre sont le poulet, les bananes et les avocats.
Des recettes riches en cuivre pour vous aider à dormir :
Poitrines de poulet farcies
Pudding à la banane, pain aux bananes et bananes nourrissent
Recettes d'avocats toute l'année
Aliments pour quand vous êtes au-delà de la fatigue
Avoir un de ces jours où faire vos activités quotidiennes normales est beaucoup trop? Probablement rien à craindre – dormez davantage. Cependant, Zinczenko prévient que s'il s'agit d'un
vous sentez, consultez un médecin car vous pourriez avoir une carence en fer ou une anémie.
L'anémie est la carence nutritionnelle la plus courante dans le monde et elle est particulièrement fréquente chez les femmes en âge de procréer. Selon Zinczenko, une carence en fer est causée par un manque de fer
dans l'alimentation - ou un manque d'absorption du fer dans l'alimentation. "Aussi bons que soient les haricots, les céréales et les légumes pour vous, la forme de fer qu'ils fournissent est faible et difficile à absorber", explique-t-il.
Les protéines animales ont plus de fer ainsi qu'une forme plus biodisponible. Zinczenko recommande de manger des crevettes, du bœuf maigre, de la viande de poulet ou de dinde noire sans peau, ou du poisson.
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Recettes de cuisses de poulet pas chèresLa prochaine fois que vous sentirez votre bonne humeur faiblir, envisagez de grignoter sainement des aliments de bonne humeur.
