Le jus est un moyen populaire d'augmenter votre consommation de fruits et légumes sains, en particulier pour ceux qui n'aiment pas certains aliments sains. Vous pouvez toujours bénéficier de leurs vitamines et minéraux tout en les masquant avec d'autres fruits ou légumes que vous préférez. Avant de monter à bord du train de jus, cependant, il y a quelques choses que vous devez savoir.
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1. Ne gaspillez pas beaucoup d'argent sur un presse-agrumes… pour le moment
Jusqu'à ce que vous sachiez que vous êtes vraiment engagé dans le jus, achetez le presse-agrumes le mieux évalué dans votre budget.
2. Lis les instructions
Assurez-vous de lire les instructions sur votre presse-agrumes. Vous pouvez avoir un réglage différent pour les produits mous et durs.
3. Renseignez-vous sur les bienfaits des différents jus
De nombreux jus peuvent aider à combattre les effets néfastes de certains problèmes de santé, tels que le diabète, les maladies cardiaques et le cancer.
4. Trouvez de nombreuses recettes réputées
Non seulement cela vous permet d'essayer différentes choses jusqu'à ce que vous trouviez quelque chose que vous aimez, mais cela vous évitera également de vous ennuyer et vous assurera d'obtenir une variété de nutriments.
Suite: 4 délicieuses recettes de smoothies verts pour bien commencer la matinée
5. Les applications de jus existent et elles facilitent la recherche de recettes et l'achat
Essayer 101 recettes de jus, qui vous permet de rechercher des recettes (y compris celles pour des problèmes de santé spécifiques), d'enregistrer des recettes, de créer des listes de courses et de regarder des didacticiels vidéo.
6. Choisissez de meilleurs produits
N'oubliez pas que lorsque vous faites du jus, vous le mangez cru, ce qui signifie que la qualité compte. Essayez d'opter pour le bio pour éviter les pesticides qui pourraient ne pas être complètement éliminés.
7. Lavez vos produits
Quel que soit le type de produit que vous achetez, assurez-vous de bien le laver pour vous assurer qu'il n'est pas contaminé par des bactéries.
8. Les fruits sont savoureux, mais les légumes sont plus sains
Les fruits contiennent beaucoup de sucre, naturel ou non. Assurez-vous donc d'inclure beaucoup de légumes dans votre routine de jus.
9. Apprenez ce que vous pouvez faire du jus et ce que vous ne pouvez pas
La liste est courte, mais certains produits ne peuvent pas être pressés (comme les avocats). Mais la bonne nouvelle est que certaines parties des produits que vous ne mangeriez pas normalement le sont (comme les écorces de pastèque).
10. Tapisser le panier à pulpe (si vous en avez un)
Le nettoyage est beaucoup plus rapide si vous recouvrez le panier à pulpe d'un sac en plastique.
11. Coupez ou déchirez vos produits au fur et à mesure
S'il est trop gros pour passer dans l'extracteur de jus en entier, coupez-le ou déchirez-le juste avant de l'alimenter. Les fruits et légumes commencent à perdre des nutriments dès que vous les ouvrez.
12. Re-jus votre pulpe
Si la pulpe est encore humide une fois le jus terminé, vous pouvez obtenir encore plus de jus et de nutriments en re-jusant la pulpe.
13. Ou utiliser la pulpe pour autre chose
Vous pouvez également utiliser la pulpe pour ajouter des fibres aux smoothies, ajouter des nutriments aux muffins, du compost pour votre jardin, nourrir vos chiens ou faire des biscuits pour chiens, et plus encore.
14. Adoucissez-le bien
Si vous pensez que votre jus a besoin d'un peu de douceur pour le rendre appétissant, optez pour du Stevia ou des fruits supplémentaires au lieu du sucre.
15. Ou optez pour le miel local
Si vous avez des allergies, ajouter un peu de miel d'abeilles locales peut aider à soulager vos allergies, ce qui vaut bien le sucre supplémentaire.
Suite:5 boissons à base de jus de fruits pour booster votre système immunitaire
16. Ou peut-être voulez-vous le saler?
Normalement, les gens qui parlent d'aliments sains veulent que vous réduisiez le sel, mais une pincée de sel de mer riche en minéraux vous donne non seulement accès à ces minéraux, mais améliore également le goût de la plupart des jus.
17. N'en faites que ce que vous voulez
Faites-en juste assez pour ce que vous boirez à ce moment-là. Le conserver au réfrigérateur est acceptable, mais il commence à perdre des nutriments assez rapidement une fois qu'il a été pressé, et il devient un peu sucré.
18. Mâchez votre jus
Quoi?! Restez avec nous ici - votre salive joue un rôle important dans la digestion, donc la « mâcher » pour la combiner avec de la salive vous permettra d'avoir moins de problèmes de digestion.
19. Buvez du jus vert à jeun si vous en avez besoin
Certaines personnes se sentent un peu nauséeuses si elles ingèrent tous ces excellents nutriments après avoir mangé un petit-déjeuner complet. Si c'est vous, buvez-le à jeun dès le matin.
20. Nettoyez votre presse-agrumes
Je sais que cela semble évident, mais vous seriez surpris de la fréquence à laquelle cela est négligé. Nettoyez chaque recoin pour vous assurer qu'il ne devienne pas un terrain fertile pour les bactéries.
20. Faites attention à votre corps
Si le jus peut vous aider à vous sentir mieux, il va de soi qu'il pourrait également avoir d'autres effets secondaires. Par exemple, trop de carottes peuvent vous faire virer à l'orange (sérieusement… c'est arrivé à quelqu'un que je connais). Si vous avez des effets secondaires qui vous préoccupent, discutez-en avec votre médecin. Ils peuvent être un indicateur de quelque chose de plus grave qui ne va pas avec votre corps.
