C'est beaucoup de travail pour changer vos habitudes alimentaires. Faites un pas à la fois. Commencez par cette simple liste des pires aliments transformés pour votre corps.
Vous vous demandez ce qui est vraiment mauvais pour vous? Nous avons demandé aux meilleurs nutritionnistes de nous indiquer les pires contrevenants. Relookez votre alimentation en éliminant ces pires aliments transformés.
1
Céréales pour le petit déjeuner
Crédit photo: Brian Macdonald/Photodisc/Getty Images
« Beaucoup de gens pensent que les céréales sont une option saine pour le petit-déjeuner, mais elles peuvent contenir des additifs dangereux comme des colorants artificiels, les gras trans, les arômes artificiels et le conservateur BHT », explique Andrea Donsky, nutritionniste holistique agréée et rédacteur en chef de Naturellement avisé. « De nombreuses boîtes de céréales placent de grandes images de vrais fruits magnifiques sur le devant de l'emballage et prétendent avoir une teneur élevée en fibres et en protéines, mais dans de nombreux cas, ce n'est pas le cas. contiennent les vrais fruits dans leurs ingrédients et contiennent également de nombreux additifs artificiels. Donsky suggère de rechercher des céréales biologiques riches en fibres.
2
Barre de céréales
Crédit photo: Brian Macdonald/Photodisc/Getty Images
Les barres-collations peuvent sembler être une option saine lorsque vous avez faim sur le pouce, mais beaucoup ne sont pas aussi saines qu'elles sont commercialisées. « Beaucoup de barres de petit-déjeuner, de collations ou d'énergie sont remplies d'arômes artificiels, de gras trans, de sirop de maïs à haute teneur en fructose et d'autres ingrédients malsains », explique Donsky. "Bien que le nutrition le panneau indique une teneur élevée en fibres, ils sont remplis d'ingrédients nocifs qui peuvent entraîner des maladies cardiaques et l'obésité.
3
Bonbons
Crédit photo: Fuse/Getty Images
Candy semble être une évidence, mais elle est toujours consommée par les enfants de tous âges. « Les bonbons emballés sont remplis de colorants artificiels et/ou d'édulcorants », explique Donsky. « Les couleurs artificielles sont liées à l'hyperactivité chez les enfants et les édulcorants artificiels peuvent provoquer des maux de tête, de l'anxiété et une foule d'autres aspects. effets." Si vous avez vraiment envie de bonbons ou s'il s'agit de vacances liées aux bonbons, recherchez des options biologiques et à base de fruits et légumes colorants.
4
Margarine
Crédit photo: Jupiterimages/Photodisc/Getty Images
« La margarine est chargée de [gras] trans, qui augmentent le mauvais cholestérol, abaissent le bon cholestérol et provoquent une inflammation. Cela peut entraîner de la graisse du ventre et des maladies allant des maladies cardiaques au diabète », explique Rene Ficek. Ficek est diététicien et nutritionniste agréé et agit en tant qu'expert principal en nutrition pour L'alimentation saine de Seattle Sutton.
5
Un soda
Crédit photo: Jeremy Hudson/Photodisc/Getty Images
Que vous buviez du soda ordinaire ou du soda light, vous ne faites rien de bon pour votre corps. "La recherche a montré que la consommation fréquente de soda augmente le risque de développer un cancer du pancréas, des maladies cardiovasculaires, du diabète, de l'ostéoporose et des caries dentaires", explique Ficek. "Et bien que les versions diététiques ne contiennent pas de sucre, l'édulcorant artificiel peut être encore pire pour vous que le vrai sucre."
6
Repas surgelés
Crédit photo: Fuse/Getty Images
Les déjeuners et dîners surgelés peuvent prétendre être sains sur l'emballage, mais la plupart sont hautement transformés et malsains. « L'une des marques de plats surgelés les plus populaires fournit en moyenne 64 grammes de matières grasses et 1 020 calories par repas, ce qui est plus de matières grasses que la plupart d'entre nous ne devraient avoir en une journée entière », explique Ficek. "Et bien qu'il existe des plats surgelés diététiques, ils sont souvent fortement transformés et chargés de sodium et de conservateurs."
7
Viande transformée
Crédit photo: Don Farrall/Photodisc/Getty Images
Lorsque la viande est traitée chimiquement, des ingrédients artificiels sont ajoutés pour augmenter la durée de conservation et ajouter de la saveur. Le résultat est un cocktail de sel, de graisse et de cholestérol. "Les aliments transformés comme les pépites de poulet se distinguent comme l'un des pires aliments, étant donné qu'ils sont bourrés de ces conservateurs sans fournir beaucoup de vrai poulet", explique Ficek.
8
Friture
Crédit photo: M. Timothy O'Keefe/Photodisc/Getty Images
Nicholas Morgan, N.D., est un résident de deuxième année à Arthritis Care à Lansing, Michigan, où il a également fondé le Center for Integrative Wellness. "Des choses comme les frites, les croustilles et le maïs soufflé sont des exemples de glucides simples combinés à des huiles dénaturées", explique Morgan. "Ils ont également une teneur élevée en sel, ce qui peut priver le corps d'autres minéraux." Il met en garde contre les aliments frits dans de l'huile chauffée. Selon Morgan, le corps a besoin d'acides gras polyinsaturés pour réduire l'inflammation et assurer le bon fonctionnement des processus corporels. « Chauffer des huiles pendant l'extraction, la transformation ou la cuisson limite le nombre d'acides gras polyinsaturés disponibles pour votre corps », dit-il.
Plus de conseils nutritionnels
Les bienfaits pour la santé des aliments alcalins
10 stratégies pour des repas sains en famille
8 aliments qui vous font paraître plus vieux