Nous avons besoin de nourriture pour survivre, mais certains aliments sont-ils vraiment mieux que d'autres? Nous tirons les rideaux sur les soi-disant superaliments pour voir s'ils sont à la hauteur de leur nom.
Appelez cela le « Dr. Effet Oz.
Il ne se passe pas un jour sans que nous soyons bombardés des bienfaits de certains superaliments « nouvellement découverts » trouvé seulement dans un arbre situé au fond de l'Amazonie qui est la réponse à tout, du cancer au obésité. Il est impossible de les suivre tous… et pour nos portefeuilles de se les permettre.
Pourquoi sommes-nous si obsédés par les superaliments? Cela semble être la même obsession d'obtenir le dernier iPhone - il y a toujours un meilleur modèle et nous ne pouvons pas suivre.
« Nous sommes obsédés par les superaliments de la même manière que nous sommes obsédés par la façon dont les choses se déroulent dans notre société – nous voulons que tout soit rapide, rapide, maintenant. Sans oublier, facile, "
Jamila René, R.D.N., raconte SheKnows. "Et c'est exactement ce que promettent les superaliments, ou du moins comment ils sont commercialisés pour promettre."Le problème: le terme « superaliment » n'est pas vraiment défini officiellement, donc tout peut être qualifié de superaliment pour tromper les personnes bien intentionnées, qui cherchent à améliorer leur alimentation et leur santé globale, hors de leur argent.
"Plus nutrition les professionnels conviendraient qu'un superaliment est essentiellement un aliment riche en nutriments qui peut offrir des avantages supplémentaires pour la santé », ajoute Rene.
Donc, ce n'est pas que les superaliments sont mauvais - nous avons juste besoin de les regarder différemment. Ce ne sont tout simplement pas des aliments « miracles » qui rendront tout meilleur avec une bouchée ou une pilule.
« Des aliments comme les myrtilles, l'açaï, la grenade, le chou frisé, les graines de chia, le quinoa et d'autres soi-disant « superaliments » peuvent – et sont généralement - assez bénéfiques, mais uniquement lorsqu'elles sont incluses dans le cadre d'un régime nutritif, varié et bien équilibré », ajoute René.
Choisissez ces aliments sous leur forme entière et évitez les jus qui prétendent être super alors qu'ils ne contiennent qu'une infime quantité du super ingrédient en question.
« En tant que diététicienne, j'insiste sur une alimentation bien équilibrée avec BEAUCOUP de fruits et de légumes », ajoute diététicienne diplômée Carissa Béalert. « Le super et l'ordinaire, comme les pommes, les poires et les poivrons rouges. À mon avis, si nous remplissons la moitié de nos assiettes à chaque repas avec une variété de fruits et légumes, alors nous mangeons des superaliments.
Multi-quotidienvitamines ont aussi leur place dans une alimentation bien équilibrée. « Je ne suis pas contre les multivitamines et elles auront toujours leur place en tant que police d'assurance pour s'assurer que nous obtenons toutes les vitamines et minéraux essentiels à notre corps », ajoute Bealert.
Alors, posez cette bouteille d'extrait de grain de café, arrêtez d'attendre un miracle et soyez proactif avec votre propre santé.
"Il n'y a pas d'aliments magiques qui contrecarreront les mauvaises habitudes alimentaires et d'exercice", ajoute Rene.
En savoir plus sur l'alimentation et la nutrition
Les avantages et les inconvénients de boire du lait cru
Avantages pour la santé de la vitamine K2 méconnue
La super banane génétiquement modifiée prouve que les OGM peuvent être sains
