Enfermé dans la maison depuis près d'un an maintenant, il est tout à fait compréhensible que vous ayez perdu votre inspiration pour cuisiner. Heureusement, grâce à quelques-uns de nos chefs célèbres préférés, il y a des tonnes de frais (oserais-je dire, amusant) recettes pour vous sortir de votre ornière culinaire. Quand il s'agit de dîner, vous n'avez pas toujours à suivre la voie conventionnelle. En fait, certains de nos aliments préférés sont ceux qui peuvent être dégustés à tout moment de la journée (des gaufres pour le dîner ? Oui s'il vous plaît!). Récemment, Martha Stewart partagé une recette de dîner qui frappe notre amour de repas du petit-déjeuner au dîner, et maintenant, le maître du style de vie a une fois de plus mis un tournant dans notre rotation habituelle des repas. À la place de tacos pour le dîner, pourquoi ne pas essayer les tacos Steak and Egg de Stewart pour le brunch ?
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« La soirée tacos est en train de faire tourner le petit-déjeuner! Ces tacos au steak et aux œufs rassemblent un steak de jupe saupoudré de chili et des œufs brouillés moelleux et les glissent dans des tortillas de maïs boursouflées. Garnissez-les de quartiers de citron vert, de tomates hachées, de coriandre et de fresque queso friable », a écrit Stewart sur Instagram. Délice !
Les tacos ont toujours été nos favoris - ce sont des amuse-gueules adaptés aux enfants et faciles à personnaliser pour tous les membres de la famille. Stewart a pris tous nos éléments préférés sur les tacos traditionnels et lui a donné une touche de petit-déjeuner en incorporant certains de nos ingrédients typiques du b-fast. Et grâce à la poudre de chili, notre journée aura le coup de fouet dont nous avons besoin.
La recette en trois étapes de Stewart vous prendra environ 40 minutes, donc en plus d'être un excellent option brunch, c'est aussi un dîner que l'on peut mettre sur la table assez rapidement.
Obtenez Martha Stewart Recette de Tacos au steak et aux œufs en ligne, ou dans le numéro de janvier/février de Martha Stewart vivant.
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